来週すこやか食生活改善講習会をする・

今日はそのための練習・・・(9にん参加) 9時から

出来たてのコミセンの調理室

備品も新品で気持ち良い。

献立はすぐできる料理ばかり

白菜、豚肉のやわらか煮

 

切り干しダだいこんの変わり和え

フルーツのヨーグルトかけ

(カキ、バナナ、キーゥイ)

*新米を炊き試食したが全て薄味美味しいが

切り干しだいこん、ニンジンがやや硬い・

反省  会員は60~70代

若い人には歯ごたえが良いだろうが?

白菜もたっぷり入れたほうが美味しくなりそう。