山友から自家産の冬瓜、ピーマン、スダチ、パブリカいだく・

新鮮過ぎて表面がチクチクとし痛い・  ブラシで洗い

薄皮剥き下茹でし出汁で炊く。  昔苦手、今大好き照れ照れ照れ照れ

 

大きくもなく手ごろな大きさ。

 

 

 

 

鶏のパイナップル煮 (生パイン)

オレンジパブリカ冷野菜・・・

 

 

冬瓜の中華風煮込み

 

 

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イタリアンナス

ナスに豚ロースを巻きフライパンで焼く・

すだちの薫りでさっぱりと。

既製品の小がんも (まずい)

五目おこわ (もち米で蒸す)