::::::::::::::::梅干し::::::::::出来あがる::

 

梅・・・・1Kg  塩  8%

 

柔かな梅でした・

 

梅酢、   シソ・・・・・乾草して

ゆかり・・・・・・ふりかけ(フードプロセッサーで)

 

ジューサーで  より細かく

自然乾燥、パラパラには難しい

レンジにかけるる方が?????