この頃気温が高く湿度も程ほどでパン焼きに良い条件です。
レシピは昔からシンプルな粉、イースト、塩、砂糖、バター
グラハム１８０ｇ、粉４２０ｇ 砂糖は黒砂糖使用
明日のボラのお土産に 即冷凍
パンの命 焼き立て３時間？
夕方山友宅へと焼いたら発酵しすぎて失敗。
我が家用に・・・
この頃気温が高く湿度も程ほどでパン焼きに良い条件です。
レシピは昔からシンプルな粉、イースト、塩、砂糖、バター
グラハム１８０ｇ、粉４２０ｇ 砂糖は黒砂糖使用
明日のボラのお土産に 即冷凍
パンの命 焼き立て３時間？
夕方山友宅へと焼いたら発酵しすぎて失敗。
我が家用に・・・