伝承料理 作り

母親１２人の料理教室・

伝承料理・・・・・・のっぺ汁、　いきなりだんこ、おにぎり

コミセンの狭い調理場熱気ムンムン・

さいの目に切った野菜鶏肉を出し汁で炊く

いきなり団子の皮（薄力粉、白玉粉）を早めに捏ねておき

芋、餡を包んで蒸す。

小ぶりで子ども達も食べやすそうでした。

サツマイモの美味しさが大事。

お母様方、熱心で手早く挑戦。

予算が少なく野菜、米などが寄付してもらう・

＊　　食改の仕事・・・・３時間労働？

　　　　　　　　　疲れた