今日は山友３人が来るので昨夜から久しぶりに
タルトレットを焼く。
型にパートシュクレをを敷く。
クレームダマンドを６割入位まで絞りオーブンで焼く
焼いた後粗熱を取る。
＜＜＜＜ここから今日朝から＜＜＜＜＜＜＜＜＜
チョコレートを湯煎で溶かす、
泡立てた生クリームとチョコを合わせ タルトの上に絞る
食べると美味しいがなかなか時間がかかる、
特にチョコの扱いが難しい・ ホワイトチョコが
１０グラム足らず・・・・・コポー無し
今日は山友３人が来るので昨夜から久しぶりに
タルトレットを焼く。
型にパートシュクレをを敷く。
クレームダマンドを６割入位まで絞りオーブンで焼く
焼いた後粗熱を取る。
＜＜＜＜ここから今日朝から＜＜＜＜＜＜＜＜＜
チョコレートを湯煎で溶かす、
泡立てた生クリームとチョコを合わせ タルトの上に絞る
食べると美味しいがなかなか時間がかかる、
特にチョコの扱いが難しい・ ホワイトチョコが
１０グラム足らず・・・・・コポー無し