豚骨煮で体力を。ダイコン、サトイモが美味しくなったので豚骨を肉屋に予約する。＊ 豚骨を色がつくまで焼きダイコン、コンニャクを入れ調味し ダイコンが透き通りかけたころボイルしたサトイモを入れ調味 この時期、体が温まり・・・・・かんたん料理で美味しい。 豚骨、ダイコン、サトイモ 各々１㎏ １個 ８９．５g 大鍋で炊く 長く煮たので豚骨も身離れし柔らく食べやすい・ カブの酢漬け、春菊のゴマ和え さっぱりと
