雨の日曜日、台所で食の家事労働
恒例の柚子ママレードを作る。
１単位・・・・・柚子１㎏
捨てるのは種だけ
ゆずの皮、実、フクロ すべて使う 炊き終り種だけが残る
ペクチンとなりとろみをつける・
砂糖が７０％ 出来あがりは冷凍庫へ（なんだか自信が無くて）
レシピを見ながら作ったが・・・
もう１回作る予定です・
リンゴでジャム風に
（ロールアップルパンに）
＋＋＋＋＋＋＋＋＋＋＋＋＋ごまめ＋＋＋＋＋＋＋＋＋＋＋
クルミ、ピーナツと１単位づつ作る
雨の日曜日、台所で食の家事労働
恒例の柚子ママレードを作る。
１単位・・・・・柚子１㎏
捨てるのは種だけ
ゆずの皮、実、フクロ すべて使う 炊き終り種だけが残る
ペクチンとなりとろみをつける・
砂糖が７０％ 出来あがりは冷凍庫へ（なんだか自信が無くて）
レシピを見ながら作ったが・・・
もう１回作る予定です・
リンゴでジャム風に
（ロールアップルパンに）
＋＋＋＋＋＋＋＋＋＋＋＋＋ごまめ＋＋＋＋＋＋＋＋＋＋＋
クルミ、ピーナツと１単位づつ作る