店頭に野菜の種類が少ない特に葉物が・・・・・


(天候不順のために仕方がないが)


1日野菜の必要量は350g

努力しないと今の時期は摂取できない。



牛肉でキャッベツ、タマネギ、ししとう、モヤシ、パブリカを

炒める。  煮過ぎずシャリシャリ感を残して炒める・





肌寒くなり肉じゃがを (北海道の男爵をいただいたので)

糸こんにゃくがしみて美味しい。

肉は出来あがる前に入れる。




ダイコン、ニンジンのゴマ和え

(意外とたくさん食べれる)




野菜のピクルス (キュウリ、ニンジン、ダイコン、セロリ)




カボチャ  (ボイルのみ  味なし)