先日の
帰りに独活掘り ( 採り)をする。
装備が悪かったが(登山靴ならよかったが)少々
一生懸命で大いにストレス解消に役立つ。
帰宅してからの仕事が大変でした・
山菜は手がかかりますね・。・゚゚・(≧д≦)・゚゚・。
私のハンドルネームはUDOTORIです。
何故? 独活採りが好きだから
今回は3年振りでした。
嫌いな友は車で待ちまーすですって。
人それぞれですね・
独活の酢味噌
独活のてんぷら 独特の香り有。。。。。幸せ。。。美味しい
葉で佃煮を
柔らかい葉で 酒、醤油で味付け
(薄味なので冷凍保存)
熱いご飯に・・・・夏の食欲がない時に![]()






