数日間の夕食振り返り
ナスが美味しそうで。。。。
デパ地下で見た豆腐ハンバーグを自分流に作る
(肉 : 硬豆腐 3 : 1 )
他タマネギ、ニンジン、レンコン、ネギ
コンソメにとろみをつけて。。。。。 さっぱり味に
珍しい グチ(魚) を見たのでカレーピカタに
グチ = 愚痴 (魚へんつかない?)
牛肉のピクルス、タマネギ、ベーコン巻
(サトイモ添え)
ポン酢で 野菜はボイルする
酢味噌で (コンニャク、ダイコン、ニンジン、ゴボウ)
スティックセニョール
ブロッコリー + カイラン (中国野菜)
ベータ―カロチン、カルシュウムが豊富でアスパラガスの
ような風味と甘みのある茎





