8時半から小学校で食改員10人とPTA20人

ウインターパーティのだご汁作り


毎年この時期に近くの小、中学校の交流。。。。で

500人分が任される。

1鍋。。。50人分

材料は昨日買い物して調理室に運んだらしい



大変なのは材料切る事


豚肉、ダイコン、ニンジン、サトイモ、ゴボウ、アブラゲ

ネギ、粉、豆腐








出来上がり。。。。。味見したらとてもおいしい



*  これから山の忘年会に行きマース。