涼しい場所におくと翌年３月ごろまで大丈夫
冬でも食べられるのので冬瓜 というらしい
海藻、キノコ並みの低エネルギーなのでダイエットに最適
うぶ毛が残ってるものが新鮮 左側上から２番目
トウガン４/１を使い
軽くボイルして（水分が多いので）昆布、カツオの出しで煮る。
ブタが品切れで鶏肉を加え出来上がりにカタクリでとろみを。
薄味でたくさん食べられて好評
後４/３は何を作ろうかな？
水ナスのオリーブ炒めく
（水ナスは灰汁がなく美味しい）
高齢者の献立で若者がいたら ＼(*｀∧´)／ 
