山の旅では上げ膳据え膳で極楽でした。
東北の山菜 （ぜんまい、ワラビ、ミズ、ウド、ジュンサイ）
キリタンポ、鍋の後のおじゃが又美味しくて。。。。。
森の中での幸せな食卓を仲間と囲み幸せタイムでした。
幸せな時間から作る人に、台所で働く私に早変わり・・・・・
ポン酢であっさりと
焼き豆腐、ニガウリ
肉じゃが 牛肉一人８０g
＊ 同居人も野菜不足で一日の必要量３５０gをオーバー
これに味噌汁、、、、、
＊明日から２泊、四国の剣山のキレンゲショウマを見てきます。
暴風、大雨でラジオは明日も交通機関も？とか
剣山の山小屋からの満天の星
が楽しみ・・・・
が、キャンセルの
がないので準備中
どうなることやら、、、、ケセラセラ。。。。
又、ブログお休みです。６日 遅く帰宅予定です。