タケノコの瓶詰作り

タケノコの旬

よくいただき食卓には出過ぎて少々飽き気味

困り山ともから聞きビン詰に挑戦

乱きりにしたタケノコを瓶に詰め軽く蓋をして

沸騰して２０分

後、蓋を強くし又２０分

出来あがりです

タケノコすし

モヤシのカレーボイル、サラダホウレンソウ、

イワシのピカタ

がんもどきの含め煮　(既製品を煮る）

夕食後明日の朝の焼き

庭の草取りで膝がおかしい

明日の山が心配だ