久しぶりの天気で家中の窓を全開風通しをする
が風は冷たい


春もそこまで足を延ばしているようだが・・・・







白梅  上品な香りで










晩白柚  (ばんぺいゆ)



変形ですが美味



食べる部分はわずかです。
味はさっぱりとした味上品なデザート



;;;;;;;;パン教室;;;;;;;;;;;;;;;;;;;;;;;;;;;;;


フランスのリール地方のフォカッチャー



型に生地を延ばし入れる
チーズをトッピングにして焼く


残りで
スーパクラウン 300gで



スコーン


クルミ、チョコチップ、ブルーポピー入り





持ち帰り食べたら歯が折れそうに硬い
若者向きですね・しょぼん



来月はレッスン予約はしないことにした。するとこんなハガキが





行きたい気もしてきたが、、、、、日程が合わない