12月20日はポコちゃん…もとい、りゅー(息子)の100日祝いでした☆
とはいえ、年末のこの時期旦那さんの仕事も忙しく20日21日は残業(ノД`)シクシク
22日はなんとか定時帰りなるも、「もう確実を期して23日にしちゃえ!」となりましたので、生後100日に行うお食い初めの儀は103日目の12月23日に執り行なわれました。
ちなみに12月20日は私の実父及びミィ(末娘兼お人形)の誕生日でもあります。
我が家では共働きということもあり、毎年12月23日にクリスマスディナーもやってます。
今年は24日もお休みでしたが、旦那さんがやっぱり休日出勤のため今年も23日。
というわけで、お食い初めとディナーが重なりワタクシ23日は朝からてんてこ舞いでした(@∀@;;)
とはいえお食い初めの料理は、半分調理済のものをあらかじめネットで注文済。
だって揃えるものが多い!
鯛の尾頭付き、タコ足一本、お赤飯に蛤の潮汁。
手間や時間を考えたらやっぱりまとめて買っちゃったほうが早い!!!
そんなわけで、19日に到着していた食材を冷凍しておいて(タコは買い直しましたが)その日朝から調理。
奥から
■鯛の尾頭付き塩焼き(飾り塩をつけてグリルで焼きました)
■かまぼこ、しめ鯖、野菜の豆乳寄せ(野菜の豆乳寄せはクリスマスディナーとして使った物をこちらでも)
■タコ足1本
■蛤の潮汁(蛤は2日間砂吐きさせました(ノ∀`)ペシ)
■お赤飯(調理済パックのもの)とお赤飯をよそう食器(離乳食用)
わーいパッと見豪華ー!!
三人で記念撮影ののち、りゅーを旦那さんのお膝に乗せてお食い初めの儀を執り行ないましたが、まあやっぱりはじめてのスプーンを嫌がってみたり(食べさせてません、口につけただけ)ですよねー
お食い初めの中で、タコ足を吸わせるというのがあるのですが、足をまるごと一本口元に近づけるとあからさまに怖がってました(笑)
泣きこそしないものの、体ごと引いて避ける避ける( ´∀`)
それでも親は爆笑しながら口に付けたら、眉を下げて首を落とし、見たことないような顔で落胆していました(爆笑)
初めて見たら怖いよねー!タコ!
お食い初めが終わったあとも旦那さんがおもしろがってタコを近づけてみたりしてましたが、やっぱり怖がって終いにはりゅーは怒ってしまいました(ノ∀`)
お食い初めが終わって、りゅーが落ち着いたら大人のクリスマスディナーです。
オードブルはほぼお食い初めのもの使い回し(;´Д`)
上でも出てた野菜の豆乳寄せだけ手作りです。大人用にはポン酢ジュレをかけています。
これ、テレビで森野熊八さんがつくっていた のを見て作りましたが簡単でおいしいです!!
見た目も可愛らしく華やかなので、またお正月や人が来たときに作ろうかなと思います。
メインのチキンははなまるマーケットでやってたレシピ です(笑)
フライパンひとつで焼けちゃうので超楽でした~
最近子供をあやしながら料理番組を見ることが多く、勉強になります~
最近はオリジナル料理と称してある物で適当につくることも多いのですが、基本的な調理方法とかアレンジの仕方なんかがやっぱり参考になります。
あと、ホームベーカリーで焼き立てパン!
パンは焼き立てってだけで美味しすぎる料理になりますね♪
スープは潮汁をやっぱり流用;;
ワインのように見えるのは、スパークリングのぶどうジュースです(笑)
ほんとはケーキもつくっていました…
今授乳中で、乳製品を絶っているので市販のケーキは食べません!
自作でリンゴケーキをホールで焼きました!!
でも、毎年恒例食事でお腹いっぱいになりケーキ食べれず(´・ω・`)せっかくデコレーション用に豆乳クリームや粉糖買ったのに…
翌日に回すつもりでしたが、私の肩こりが悪化し食欲がなく、結局カットして冷凍してしまいました…(T_T)
これも正月リベンジです!!!
ちなみに23日はストレス発散するがごとく料理しまくりました。
上記の物以外に、
■ずんだ餡(冷凍枝豆使用)
■黒蜜(クリームにまぜてケーキに添える予定だった…)
を作成。
特にずんだ餡は以前から作ってみたかったので作れて満足!そして美味しい!
先日フードプロセッサを購入したのでらくちんでした。
冷凍枝豆を茹でる→皮むく→砂糖と一緒にフープロで粉砕
以上(`・ω・´)
あまり日持ちしないらしいので、なるはやで食べなさいとのことです~
きちんと茹でてきちんとつぶしたおかげか青臭さもなくおいしいです♪
黒蜜はクリームも作りますが、お正月にお餅と一緒にいただきます~
お正月のおせちは今年はデパートで購入!
3日はまた親戚で集まるので、上記の豆乳寄せを持っていく予定です♪
お久しぶりです!お久しぶりです!生きてました!
実は新エディタとうちのPCとの相性が極悪で、非常にパフォーマンスが悪かったので今まで何度かブログを書く機会はあったのですが毎回萎えてました!
でもアメブロの設定で標準エディタに戻せるんじゃん!戻せるんじゃん!気づかなかったよママン!
というわけでお久しぶりです!生きてました!(2回目)
えーと既にわが子も3ヶ月を過ぎておりまして、すくすく…いや、ぷくぷくと育っております。
なにせ出生体重が2978g。
1ヶ月時点で4660g。
2ヶ月半で6500g。
3ヶ月で7090g。
既に倍以上であります。
体重を計ってくれた先生・保健師さんが口をそろえて「まあ完母なら増えても問題ないから」と仰ってくれるのも最早風物詩となってしまいました^^^^^^
おかげさまで腱鞘炎ですがかわいいからいいの(*´3`)ムチュー
笑ったり怒ったり、泣いたりぐずったりと忙しい毎日ですが感情表現豊かな子なので非常に育てやすいです。
最近またちょっと夕方から夜にかけてぐずることもありますが、そもそもそういう時期なんだな~と思っていれば今のところ開き直ってなんとかなるレベルなので大丈夫です~
旦那様もよく手伝ってくれるので、あんまりストレスはないかなー
現在の懸念事項は保育園探しです;;
6ヶ月で保育園に預けるのに抵抗が強く、4月入所の申し込みをためらっているうちに締切りは過ぎてしまいました…
というわけでおそらく育休明けの9月に預けることになるのですが、横浜市は激戦区なので(うちの住んでる地域はそうでもないらしいですが、それでも待機されてる方はいっぱいいらっしゃるようです;)今からどうなることかとgkbrです。
無認可ですらほぼ空きのない状態とも聞いてます。
どうにかこうにかアプローチして、なんとか滑り込めるようにがんばるしかないですね…仕事をやめるわけにはいかないので!!!!
3ヶ月かかりましたが、エディタがまた使えることがわかったので(笑)今後もぼちぼちブログ続けていきたいと思います!!!



