広島県福山市にある
スポーツ・勉強を頑張る子の
「食」の応援団！！！
食育Ｃａｆｅアスカツのsumiです。
みなさん、こんばんは。
ご訪問ありがとうございます。
今日は…前回の続き
【水菜の保存方法②】です
前回の【水菜の保存方法①】は
↓↓↓から、どうぞ～
https://ameblo.jp/egaonina-re-2020/entry-12699783496.html
【水菜の保存方法②】
これsumiも試してみました。
水菜が本当にクタッとかシナシナ～とかに
ならずに保存出来たんです
って…知ってる方からすると
『な～んだ…そんな事か…
』
って話なんだけど…
sumi的には…知れて嬉しかったので
このまま書いちゃいます
(sumiと同じ様にへぇ～
と驚いてくれる
優しい方が居てくれます様に…
)
水菜…【冷蔵保存②】
食べやすいサイズに切る。
水に1～2分くらいさらして水気をきる。
タッパーなどにペーパータオルを敷く。
水菜を入れる。
上からペーパータオルを被せてフタをして
野菜室で保存する。
ペーパーが水分を吸って濡れてくるので
濡れてきたら取り替える。
これだけで…
シャキシャキしたまま保存出来るんです
しかも
１週間～10日くらい大丈夫なんだって
これ↑↑凄くないですか
あっ
でもsumiは…
４日で使いきっちゃったんですけどね
それもサッと出せば、すぐに使えた事は
嬉しかったし助かりました
もう１つ…
これ100均で見付けた
【鮮度保持ストックバッグ】
前回の立てて冷蔵保存する時に
これ使ってみたら・・・
これも、なかなか良いじゃないかぁ～
(そんな気がする…
)
【水菜の保存方法】①、②
試してみて下さいね
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