フーモンひろこです💕
前回は焼肉感を匂わせながら
実際は店主さんは貢物のフナンシェわかった話やったけど
今日こそ本番
東京以来、焼肉屋さんを外しまくって
ずっと焼肉欲がみたされてなかった私
予約困難店
味は娘が何回か行ってるので実証済💕
私も以前からチェックしてたお店
母の日に娘が連れて行ってくれた❤️
何故か300円のカーネーションだけくれた肝っ玉んも一緒‼️
娘が店主さんが同じ歳で
めっちゃ喋ってる話をするけど
実際に行けばツンデレな店主さん
90分一本勝負
カウンターのみ
さっさと食べて帰るお店
タレは左から
焼肉のタレ
せんまいのタレ
レモン🍋
カクテキ
山芋キムチ
白菜がキムチの盛り合わせ
せんまい
鮮度がいい
もやし
もやしにマヨネーズは要らん派
たん元2人前
結構な厚み
これはお肉見ただけで何も語らなくてもわかるやろ‼️
ほんまにそんな味‼️
これぞたん💕
普段、塩たんは別に食べんでもええ派の私も
こここたんは必ず来たらリピートするわ
そんなたん元
これは塩ツラって言うてたかな
ツラミって普通、頬の頬の部位やねんけど
これは多分たん他のどの繋ぎの部分
そして私がタン元より好きな部位❤️
厚みと言い、脂の甘味と言い申し分なし
塩みの
美味しいお肉屋さんのホルモンは塩でも美味しい
特にミノは塩で食べたい
ミノは良かったけど
もう少し包丁が入ってた方が好み
これはタレで食べた方が良かった
ハラミ
見た目はそんなでもなさそうやけど
このハラミがめちゃくちゃ美味しかった
エンドレスに食べれそう💕
そしてここのの名物シャトーブリアン
メニュー似た書いただけ書いてある
「高くなるからシャトーブリアンは頼まんでええよ」
と言うだけど
せっかくやから食べよう‼️
と言うてくれた
ヘレの中でも1頭に少ししか取れない希少部位
そしてお肉で1番高い部分
この厚み
凄い‼️
焼き上がったシャートブリアン
このシャートブリアンを明太子こごはんか
卵かけご飯に乗せて食べるのが名物らしいけど
肝っ玉んは食べてたけど写真撮り忘れ🙏
そして時間的にも
食べたいホルモンを全部頼む
キモ
サーロイン
ウルテ
アカセン
ハート
てっちゃん
ハートがめちゃくちゃ美味しかったし
サーロインも大好き
てっちゃんもてっちゃん食べたい時の味と脂
しかしみんなは少し脂が多いと言うけど1番その脂を喜ぶ私
お値段が安い‼️
シャトーブリアンは20,000円高くするみたいやけど
それさえ頼まなければ他のお肉屋さんより安いかもくらいのお値段‼️
(普通のヘレでも充分かも)
ここは是非リピートしたい💕
そりゃ予約困難店になるわなぁ
で焼肉欲が満たされたか?
と言われたら
美味しいお肉を食べるとまた食べたくなるのよね
結局店がハズレでも当たりでも
私の焼肉欲は無くならないんやわ(笑)
5月の体質改善説明会
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その他、時間をずらしたり都合の良い時間をお知らせくださいね
なるべく合わさせていただきます🤗