おかーちゃんです🤗
ほんまにほんまに申し訳ない🙇♀️
毎日、毎日同じような晩ごはんばっかりで
そりゃ見てる人も面白ないよなぁ
でも、その為に飲みに行くわけにも行かんし
(誰か誘って)
と言いつつ
昨夜のご飯
飽きもせず
と言うか全然飽きない
年間幾つのトマト🍅食べてるんやろ
前世はトマト農家やったんか
ゴーヤ
これは冷凍してなかったやつ
やっぱり歯触りも香りも冷凍とは違う
昨日も書いたけどゴーヤはまた冷凍しない
(やほど大量じゃ無い限り)
自家製胡瓜の糠漬け
長く漬けてたから、めっちゃ好みの味になった
そして、めっちゃ良かったんが
小松菜のピリ辛漬け
塩で揉んだ小松菜に、夏には絶対にある自家製麺つゆ
これと、鷹の爪を切って一晩漬けたら
めっちゃええやん❗️
昨日は育ちすぎたおばけ胡瓜🥒が安く売ってたのでQちゃんにしようかと思ったけど
基本に戻って、さつぱり漬けにした
味が物足りなかったら醤油と果汁を足すわ
1本は半分に切って糠床へ掘り込んだ
そして冷蔵庫で眠ってた茄子🍆とツナのトマトソース🥫
これでパスタ🍝
自分で作ったトマトソースは🍅うまい😋
(自画自賛、大体自分で作ったのって自分好みの味にするので美味いに決まってる)
今日は何食べよう
まぁ又同じようなもんやねんけど
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