レシピを読んでいて気付いた | muaiのブログ

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玉ねぎ2分の1個という記載には呆れた。直径5cmの玉ねぎと直径10cmの物との体積の比は1:8もある。2分の1個でも1:8になる。重さで表示するのが適切だ。

 

料理は化学の実験と違って材料を厳密に測る必要は無いと思っているが、2分の1個はアバウト過ぎる。