今晩のメインディッシュ

ピーマンの肉詰めにすることにした。ピーマン以外の食材は家にあったからだ。フードプロセッサーが使えるので料理が楽だ。家内から、白菜を使うように要請を受けている。余っているから使うというのは如何なものかと思う。以前、餃子を作る時に白菜を使ったら水分が多いために苦労した。白菜を使うか否かの判断は家内に委ねた。