貧乏人は麦を食え

昔、ある総理大臣が国会で「貧乏人は麦を食え」と発言して顰蹙を買った。このことを知っている世代は私以上だ。

私は一頃麦100％を炊いて食べていた。米より健康に良いことと、安いことが理由だった。その後、内科医の勧めに従って、主食をタンパク質（肉やタマゴ）にしたので麦も食べなくなった。

米不足が言われているが、麦を食べるという代替手段がある。