易きに流れる

昨年、フードプロセッサーを購入して、主に餃子を作るのに使っていた。挽肉もフードプロセッサーで作った。挽肉は自分で作った方が安上りだと自己満足していた。焼き方も慣れて上手くなった。

その後、冷凍の生餃子が意外に安いことを知って買うようになった。焼き方は結構難しい。失敗を繰り返しながら上手く焼けるようになった。

最近は、家内は電子レンジで加熱するだけの冷凍餃子を買って来る。