キッチンのシンクの立ち上がって平面になっている箇所（シンクの前に立つと右奥）に 砥石を４つ積み上げてある。以前は庭の流しの下に置いていたが、頻繁に包丁を砥ぐようになって、キッチンに移した。家内が砥石が多過ぎて目障りだと言った。それぞれの砥石の役割が違うのでそのままにしたいと答えた。
家内は包丁を砥げない。若いころ有名な料理学校へ通っていたが、料理学校は包丁の砥ぎ方を教えないのだろうか？私の感覚では、いやしくも料理をする人は包丁が砥げなければならない。切れない包丁を使う料理人は落第だと思う。
それはともかくとして、家内は私が包丁を切れるようにしていることを感謝しているので、砥石の置き場はそのままという結論になった。