甘味料に関する文章を題材にした問題が出題された。読んでいて、現代の人工甘味料にも有害な物があるのだ、と思った。私が子供の頃に、サッカリンやチクロといった人工甘味料の安全性が問題になったことを記憶している。
共通テストの問題について、一般社団法人日本食品添加物協会が「甘味料について誤解を与える」との見解を発表した。我が国や多くの国で使用が認められている人工甘味料が危険であると記載されていたのだから、「誤解を与える」という見解はもっともだ。「過去問」として今後も多くの受験生が読むであろうから、記述内容が「定説」と誤解される可能性は十分考えられる。