1年前の餅を食べてみた昨年の年末から冷凍保存していた餅が冷凍室の中に残っている。どういう状態になっているのか知りたかったので焼いて食べてみた。 解凍するのは手間なので、冷凍状態のままオーブントースターで長目に焼いた。味が落ちていたが、特に問題無かった。月末までに全部食べてしまうつもりだ。