唐辛子を冷凍保存する

唐辛子を冷凍保存するために、冷凍室内に残っていた保冷剤を全て出した。夏の間に1回も使わなかったことから、当家に保冷剤のニーズが無いと判断した。冷凍保存するのに適した容器は殆ど使ってしまった。適当な容器を買ってくる。

収穫して洗って乾かした唐辛子類がダイニングテーブルの上を占領している。傷む前に冷凍したい。