冷やし中華始めました！！ 今季初「とうもろこし・枝豆・さくらんぼ」おうちごはん ♡

九州から近畿では早くも梅雨明けが発表されたそうですね

関東はまだですが、今日も蒸し暑かった ・・・

今年も暑い夏になりそうで、考えただけでもぐったりです！！

冷やし中華始めました！！

【 冷やし中華 】

具沢山の冷やし中華です 

ハム・胡瓜・トマト・錦糸卵・カニカマ・鶏ハム

トッピングにさくらんぼ🍒

盛り付けている内に段々面倒になり

雑な盛り付けに・・・

冷たい冷やし中華が美味しい季節です 

今季初の「さくらんぼ」を買いました！！

春先の天候不順や強風の影響で

収穫量が平年より少ないとニュースで見ました

値段はお高めですが、売っている内に買っておこうと・・・

色は赤みが少なかったけど

甘くて美味しいさくらんぼでした🍒 

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最近のおうちごはん

今季初のトウモロコシと枝豆！！

【 とうもろこしご飯 】

大きなサイズのトウモロコシ🌽

甘くて当たり！！

とうもろこしご飯に枝豆をトッピング！！

色合いが綺麗ですよね 

*　とうもろこしご飯

*　鰆の塩焼き ザクザクドレッシング掛け　オクラ

*　揚げだし豆腐

*　小松菜と揚げの煮物

*　枝豆

*　茄子と玉ねぎの味噌汁

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【 鮭の燻魚（シュンユイ）】

揚げた鮭を甘酸っぱい八角風味のタレに漬けています

*　 鮭の燻魚　玉葱

*　人参とツナの中華風サラダ

*　おかひじきの辛し和え

*　鶏ささみ大葉梅挟み　冷凍商品

*　豆腐と茗荷の味噌汁

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【 タイとメカブの辛味ご飯 】

鯛・帆立・メカブをタレに混ぜ込んでご飯にかけています

小ネギと白ごまをトッピング！！

*　タイとメカブの辛味ご飯

*　卵の袋煮

*　ほうれん草とシメジの和えもの

*　刺身コンニャク 辛子酢味噌掛け

*　お麩とワカメのすまし汁

松江土産のお菓子とパルムジェラート ♡

今日は台風から変わった熱帯低気圧の影響で

雨が強まったり、弱まったり、止んだりを

朝から繰り返しています！！

湿度が高くムシムシジメジメです

最近のうちのおやつ 🕒

５月に行った松江 出雲の旅のお土産

比較的日持ちのするお菓子のご紹介！！

『 どじょう掬いまんじゅう こしあん 』中浦食品

小豆こし餡の中に津和野栗ペースト入りの栗あん

栗の風味は若干程度・・・

安来節に合わせて踊る『どじょう掬い』

ひょっとこの面がひょうきんで可愛いですね 

アラ エッサッサー 

思っていたよりも しっとりしたお饅頭で美味しかったです！！

『 宍道湖 しじみパイ 』みやげ山海

宍道湖しじみ粉末・宍道湖しじみだし醤油使用

サクサクのパイは美味しいけど

しじみの風味は全く以って分かりません 

賞味期限が長いのでお土産に便利です！！

『 果実園の木洩れ日 』風流堂

 

奥出雲産のプラックオリンピアと山ぶどう果汁からなる錦玉に
出雲多伎産のいちじくを添え
ラムレーズン入りの朝汐羊かんに重ねてあります 

冷蔵庫で冷やして食べると美味しかったです！！

『 パルムジェラート　ショコラ&深紅のベリー 』

森永乳業

なめらかな「チョコジェラート」を

ジューシーで甘酸っぱい深紅のベリー（カシス・クランベリー）果汁でコーティング

ベリーの香りが広がります！！

暑い季節にピッタリなパルムジェラートですが

個人的には普通のパルムが好きかな　

『 プチ・アンジュ 』 リベイクでロスパンお取り寄せ ♪

またまた 「 リベイク 」で パンのお取り寄せをしました。

リベイクはパンの通販サイトです。

ロスパンとは・・・

パン屋さんで やむを得ず売れ残ってしまった、食品衛生上問題なく食べられるパンです。

今回は東京都国立市にある 『 プチ・アンジュ 』よりロスパンを取り寄せました。

本店は1962年創業 、2代目が2009年にプチ・アンジュ国立店オープンしました。 

豊富な種類と揚げたて、焼きたてが並び、様々な世代のお客様に愛されているお店です。 

安全で安心できる食材を使い、 ほとんどの商品に自家製酵母を使用してパン作りをしています。できる限りパンに使うフィリングも自分たちで手作りしています。 

『 食パン食べ比べと小物パンセット 』3260円(税送込)－100円(クーポン)

9種類の冷凍パンが入っていました。

*　パンドミー

*　玄米食パン

*　ラウンド食パン

*　ブドウ畑

*　生食パン

*　ハーブフランクとチリソース

*　ミラノピザ

*　フレンチトースト

*　おともだちパン

*　パンドミー　もちもち食感

*　玄米食パン　トーストするとサクッと香ばしい！！

*　ラウンド食パン　もちフワ食感

*　ブドウ畑　生食パン　

*　生食パン　解凍してそのままサンドイッチにしました

*　ミラノピザ

*　フレンチトースト　フレンチトースト感は無いですが、程よい甘さで美味しい！！

*　おともだちパン　フワフワ生地のクリームパン

*　ハーブフランクとチリソース　食べ応えあり！！

トーストするとカリッともちフワ食感で「パンドミ―」「玄米食パン」などの食パン系が美味しかった！！

生食パンは解凍後そのままでサンドイッチにしましたが、やはりパン生地が少しパサつき気味。

なので「ぶどう畑」は軽くトーストしたら美味しかったです！！

コロナ禍で気軽に出かけられなくて始めた、リベイクの通販による

「 日本全国パンの旅 」 （ 個人的に勝手に名付けました。）

これでパン屋さんは103軒目、　都道府県別では41/47になりました。

様々なパンに出会えて楽しいです。

最近では趣味の一つで、まだまだ飽きずに続きそう。

次は何処のパンにしようかな。