九州から近畿では早くも梅雨明けが発表されたそうですね

関東はまだですが、今日も蒸し暑かった ・・・

今年も暑い夏になりそうで、考えただけでもぐったりです!!

 

あじさいあじさいあじさい

 

 

冷やし中華始めました!!ウインク

【 冷やし中華 】

 

具沢山の冷やし中華です 

ハム・胡瓜・トマト・錦糸卵・カニカマ・鶏ハム

トッピングにさくらんぼ🍒

 

盛り付けている内に段々面倒になり

雑な盛り付けに・・・てへぺろ

 

 

冷たい冷やし中華が美味しい季節です グッ

 

 

今季初の「さくらんぼ」を買いました!!

 

春先の天候不順や強風の影響で

収穫量が平年より少ないとニュースで見ました

 

値段はお高めですが、売っている内に買っておこうと・・・

色は赤みが少なかったけど

甘くて美味しいさくらんぼでした🍒 よだれ飛び出すハート

 

 

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最近のおうちごはん

 

今季初のトウモロコシ枝豆!!

 

 

【 とうもろこしご飯 】

大きなサイズのトウモロコシ🌽

甘くて当たり!!グッ

 

とうもろこしご飯に枝豆をトッピング!!

色合いが綺麗ですよね ウインク

 

 

* とうもろこしご飯

* 鰆の塩焼き ザクザクドレッシング掛け オクラ

* 揚げだし豆腐

* 小松菜と揚げの煮物

* 枝豆

* 茄子と玉ねぎの味噌汁

 

 

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【 鮭の燻魚(シュンユイ)】

 

揚げた鮭を甘酸っぱい八角風味のタレに漬けています

 

 

*  鮭の燻魚 玉葱

* 人参とツナの中華風サラダ

* おかひじきの辛し和え

* 鶏ささみ大葉梅挟み 冷凍商品

* 豆腐と茗荷の味噌汁

 

 

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【 タイとメカブの辛味ご飯 】

 

鯛・帆立・メカブをタレに混ぜ込んでご飯にかけています

小ネギと白ごまをトッピング!!

 

 

* タイとメカブの辛味ご飯

* 卵の袋煮

* ほうれん草とシメジの和えもの

* 刺身コンニャク 辛子酢味噌掛け

* お麩とワカメのすまし汁