「冬土用の丑の日」と「大寒」うちのご飯 ♡ 大好きな苺も！！

今日もお天気は晴れ。

明日は曇りか？雨か？雪か？　お天気下り坂です。

雪は嫌だけど・・・

最近のうちのご飯。

先日の19日は冬の土用の丑の日　(次は31日)

冷凍の鰻の蒲焼きを使い【 土鍋でひつまぶし 】

*　ひつまぶし

*　ほうれん草のお浸し

*　里芋まんじゅう

*　肝吸い

先ずは、錦糸卵と鰻の蒲焼きを。

薬味(茗荷と万能ねぎ)をのせて。

山葵をのせてお出汁をかけて。

三通りの食べ方を楽しみました。

「 里芋まんじゅう 」

皮ごとレンチンした里芋、皮を剥きマッシュ。

白だしと牛乳を加えて混ぜて、お団子にします。

枝豆入り銀餡をかけて出来上がり！！

簡単で美味しいです。

ひつまぶしの時に食べようと買っておいた『 奈良漬け 』

翌日 冷蔵庫を開けて気が付いた。

エ～ン

*******************

翌日の20日は大寒

寒鱈を使い【 鱈とじゃが芋のクリーム煮 】

玉ねぎとベーコンを炒め、鱈とじゃが芋を加え、

コンソメスープと牛乳を入れて煮込みます。

仕上げに生クリームを入れて、トッピングはパセリ！！

*　鱈とじゃが芋のクリーム煮

*　サラダ

*　アボカドとトマトのジェノベーゼソース和え

*　黒豆

*******************

大好きな苺ですが、今年は例年より出遅れました。

今年の初苺は『 恋みのり 』

セブンの『 いちごサンド 』

大好きなセブンの いちごサンドですが、

お値段は高くなり、見えない角に入っている苺は小さくなり・・・

チョコレートは『 プレミアム ガーナ フルーツショコラ 』

苺の季節ですね。🍓

「お年玉切手シート」と、義母介護７年目の新たな介護保険認定結果が届きました！！

今日は大寒、冬晴れの一日です。

今でも十分寒いのに来週はもっと寒くなるとか。

光熱費が高いのに・・・

年々、出すのも受け取るのも減っている年賀状ですが、

今年はお年玉切手シートが２枚当選しました。

うさぎさん柄の洋風な切手シートです。

今年の１月で義母の介護を初めて７年目に入りました。

先日４回目の介護認定結果が届きました。

自宅階段から落ちて腰椎圧迫骨折、いきなり寝たきり生活で始まった介護生活。

初年度：要介護３

１年後：要介護２

それから２年後：要介護１

それから３年後の今回は・要介護２

寝たきり生活の半年ほどは あまり覚えていないほど大変でしたが、

その後は介護度が変わっても、私の負担は全然変わらず！！

ストレスで体調に異変が出始めた３年前に主人に介護退職してもらい、現在に至ります。

早めの退職で、我が家の老後は大丈夫なのか不安ではありますが。

我が家は完全二世帯住宅なので、現在は

義母宅の家事全般・通院の付き添い・服薬管理・スケジュール管理など、

主人と二人で分担して行っています。

私の負担は減りましたが、義母を一人置いて長時間出かけることは難しい。

ショートステイは利用月の前月頭に申し込まないといけないため、

急に出かけられないのが不便です。

デイサービスに通う以外、上げ膳据え膳で一日中テレビを見て過ごしている義母。

至れり尽くせりで何もしないと どんどん衰えると言われていますが、

定説は義母には通用しないようです。

毎回の血液検査の結果は良好！！

内科の先生からも整形外科の先生からも

「100歳迄大丈夫だね。」と言われている92歳です。

自分で食事は出来るし、トイレにも行く。

してもらったことには必ず「ありがとう」と言う。

それだけでも十分立派だと思うしかない！！　

二言目には「忘れた」「知らない」と、すっとぼけるけれど。

今回の認定結果の期間は３年間。

次回はどうなる！？

先日 義母宅に義弟夫婦が遊びに来ました。

お茶を楽しんだ後は、マスクをしてお喋り！！ 

お土産は『 ８種のフルーツタルト ～チーズ～ 』FLO

FLOのフルーツタルト、見た目も華やかで美味しいです。

ご馳走様！！

１月 読書 & #今シーズンの注目ドラマ

先月読んだ本。

『 じんかん 』　今村翔吾

目次：

第一章　　松籟の孤児（しょうらいのみなしご)

第二章　　交錯する町

第三章　　流浪の聲

第四章　　修羅の城塞

第五章　　夢追い人

第六章　　血の碑（いしぶみ）

第七章　　人間に告ぐ

時は天正五年（1577年）。ある晩、天下統一に邁進する織田信長のもとへ急報が。

信長に忠誠を尽くしていたはずの松永久秀が、二度目の謀叛を企てたという。

前代未聞の事態を前に、主君の勘気に怯える伝聞役の小姓・狩野又九郎。

だが、意外にも信長は、笑みを浮かべた。やがて信長は、かつて久秀と語り明かしたときに直接聞いたという壮絶な半生を語り出す。

仕えた主人を殺し、天下の将軍を暗殺し、東大寺の大仏殿を焼き尽くす・・・。
民を想い、民を信じ、正義を貫こうとした青年武将は、なぜ稀代の悪人となったか？

*　戦国時代の三悪人の一人として名高い松永久秀。

ただの悪いおじさんのイメージでしたが、その人物像が根底から覆りました。

九兵衛と甚助の兄弟愛と、日夏の九兵衛を慕う心に泣けます！！

人間・・・

同じ字でも「にんげん」と読めば一個の人を指し、「じんかん」と読めば人と人が織りなす間、つまりは この世を指す。

『 素晴らしき国 』　小路幸也

目次：

序

ちょう

こう

よし

雲林院弥一郎

五宇徳

雲林院耿之介

中村義衛

戦いは何も生まず、悲しさだけが残り、国はただ荒れ果てていく。

誰もが穏やかで豊かに暮らせるように、戦国時代を文字通り終わらせた者たちがいた。

かつて美濃の国と尾張の国の境目、木曽川の支流である二似見川のほとりにあった＜いよの国＞。

その豊かで閉ざされた地には、争いがなく穏やかで豊かな＜素晴らしき国＞を造るための礎となる人材が育てられていた。

そこで育った智慧と力と様々な能力に長けた者たちは、＜素晴らしき国＞を実現できそうな、国を治める強い力を持った者の元に送り込まれ、その手助けをする。

たとえば、織田信長に嫁いだ女や明智光秀のように。

『 もう別れてもいいですか 』　谷垣美雨

58歳の主婦・澄子は、横暴な夫・孝男との生活に苦しんでいた。

田舎の狭いコミュニティ、ギスギスした友人グループ、モラハラ夫に従うしかない澄子を変えたのは、離婚して自分らしく生きる元同級生との再会だった。

勇気を振り絞って離婚を決意するも、財産分与の難航、経済力の不安、娘夫婦の不和など、困難が山積。

澄子は人生を取り戻せるのか?

平凡な主婦による不屈の離婚達成物語。

*　「うん！そうそう！！」と思う事ばかり。

もう離婚してやる！！と思うことは度々あったけど、今のところソファーに並んでTVを見ていても大丈夫、同じ空気を吸っていても大丈夫なので、離婚には至っておりません。(笑)

『 ランチ酒　今日もまんぷく 』　原田ひ香

目次：

第一酒　　蒲田　　餃子

第二酒　　西麻布　　フレンチ

第三酒　　新大久保　　サムギョプサル

第四酒　　稲荷町　　ビリヤニ

第五酒　　新宿御苑前　　タイ料理

第六酒　　五反田　　朝食ブッフェ

第七酒　　五反田　　ハンバーグ

第八酒　　池尻大橋　　よだれ鶏

第九酒　　銀座一丁目　　広島風お好み焼き

第十酒　　高円寺　　天ぷら

第十一酒　秩父　　蕎麦　わらじカツ

第十二酒　荻窪　　ザンギ　

第十三酒　広島　　ビール

第十四酒　六本木　　イタリアン

第十五酒　新橋　　鰤しらす丼

第十六酒　末広町　　白いオムライス

『 高瀬庄左衛門御留書 』　砂原浩太朗

目次：

一年目　おくれ毛

　　　　刃

　　　　遠方より来る

　　　　雪うさぎ

　　　　夏の日に

二年目

　　　　嵐

　　　　遠い焔

　　　　罪と罠

　　　　花うつろい

　　　　落日

五十手前で妻を亡くし、息子をも事故で失った郡方の高瀬庄左衛門。
老いゆく身に遺されたのは、息子の嫁だった志穂と、手すさびに絵を描くことだけだった。
寂寥と悔恨を噛みしめ、韜晦の日々を送るが、それでも藩の政争の嵐が庄左衛門を襲う。

『 さよならも言えないうちに 』　川口俊和

プロローグ

第１話　大事なことを伝えていなかった夫の話

第２話　愛犬にさよならが言えなかった女の話

第３話　プロポーズの返事ができなかった女の話

第４話　父を追い返してしまった娘の話

「最後」があるとわかっていたのに、
なぜそれが「あの日」だと思えなかったんだろう……。

家族に、愛犬に、恋人に会うために、過去に戻れる不思議な喫茶店「フニクリフニクラ」を訪れた４人の男女の物語。

『 コーヒーが冷めないうちに 』『 この嘘がばれないうちに 』『 思い出が消えないうちに 』

シリーズ４冊目で『 コーヒーが冷めないうちに 』の翌年の話。

*******************

2022年の読了数は84冊！！

年々、読了数が減少傾向。

就寝前が読書タイムなのだけど、以前ほど起きていられない。

歳ですかねぇ！！

数年前に読んだ「三千円の使い方」「我らがパラダイス」がTVドラマで始まりました。

原作本の通りに進むのかしら？

どちらも今後の展開が楽しみです！！

1/7～　フジテレビ　ホーム”マネー”ドラマ　　主演：葵わかな

『 三千円の使い方 』原田ひ香　

1/8～　NHK BSプレミアム　 痛快介護ドラマ　　主演：木村佳乃　

『 我らがパラダイス 』　林真理子