まだまだアイスの季節です！！「ソフ」「ハーゲンダッツ」& おうちごはん ♡

処暑も過ぎたのに暑い日が続いています。

それでもピークは過ぎたでしょうか？

過ぎたと信じたい！！

夏休みが明けて学校が始まった地域も有ります。

ニュースを見ていたら、北海道では未だエアコンの設置率が低いとか。

早急な対策が必要ですね。

暑いとアイスが美味しいです。

寒くても美味しいですが。

マイブームのアイス

『 Sof’　北海道ミルクバニラ 』　赤城乳業

ソフトクリームの上だけ！！🍦

アイスクリームとしては軽めですが、比較的買いやすいお値段が魅力的！！

大好きなハーゲンダッツは最近お高い・・・

それでもたまには？ご褒美アイス。

『 イタリア栗のタルト 』

栗のペーストとグラハムクッキー入りのアイスクリームに、

栗の渋皮を生かしたソース。

隠し味のブランデーがほんのり香ります。

『 熟成バニラ　芳醇な香り 』

こだわりのバニラエキスを熟成させることで贅沢な香りに！！

普通のバニラより爽やかな味わいです。

個人的にはこってりバニラが好きかな。

最近のおうちごはん。

【 エビと青梗菜の炒めもの 】

エビ・青梗菜・キクラゲ・卵、中華だしで味付け。

*　エビと青梗菜の炒めもの

*　胡瓜とシラスの酢のもの

*　もろこし揚げ

*　カボチャの煮物

*　ワカメスープ

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【 冬瓜の翡翠煮 】

冷やした冬瓜の翡翠煮を食べると、汗が退く気がします。

*　ブリの梅照り焼き　焼いた万願寺あまとう添え

*　小松菜とがんもの煮もの

*　焼きナス

*　冬瓜の翡翠煮

*豆腐とワカメの味噌汁

*　梅酒

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【 冷やし水餃子 】

胡瓜と生姜をのせて、ポン酢でいただきました。

*　 冷やし水餃子

*　春巻き　万願寺あまとう・パプリカの素揚げ

*　オクラのおかか掛け

*　茄子の揚げ浸し

*　卵スープ

昨日は葡萄を買って来ました。

『 種無しピオーネ 』

今年の初葡萄、甘くて美味しい！！

まだまだ暑いけど、スーパーに行くと

栗スイーツ・葡萄・新米、季節は少しづつ秋に向かっているのかな。

一日も早く涼しくなっておくれ！！

『風味が全然違うのよ！！』そう言ってなかったっけ？ コーヒーメーカー買い替え！！

　慶応の全国高校野球選手権記念大会（夏の甲子園）

優勝おめでとうございます！！

先頭打者ホームランにしびれました。

県代表の優勝は嬉しいです！！

毎日 午後３時の珈琲タイムを一人楽しんでいる義母。

家事は全くしないのにカプセルを入れるコーヒーメーカーで

珈琲を淹れることはします。

私は珈琲をほとんど飲まないので違いが分かりませんが、

義母によると「 インスタントコーヒーとは風味が全然違うのよ！！ 」と、力説しています。

無くなる度にカプセルを購入するのは私ですが、ネットでポチッなので、

大した手間ではありません。

お好きなように飲んでいただいていました。

先日 義弟夫婦が遊びに来ました。

義弟夫婦も義母宅での珈琲を楽しみにしています。

勝手知ったる親の家、来ると早速に自分たちで珈琲の準備をします。

( 私は自分と主人の分の紅茶の準備。)

すると・・・

「 お姉さん、この機械壊れているよ！！」

えっ！！　

「 珈琲の抽出が自動で止まらないし、すご～く薄くしか出ない。

そもそもコンセントを入れるなり、電源ボタンが点滅しっぱなしだし！！

二ヵ月前に来た時は大丈夫だったけど。」

義母に「機械いつから壊れているの？」と聞いても要領を得ません。

どうも、自動で止まらないので途中で手動で止めて、

毎日うす～い珈琲を飲んでいたらしい。

ミルクと砂糖を加えるので、本人は薄いとも感じていないようでしたが。

「 インスタントコーヒーとは風味が全然違うのよ！！ 」と言っていたのは

どこのどなたでしたか　

味の違いなんて分かんないんじゃないの！！

結局この日はお持たせのロールケーキを全員紅茶でいただきました。

『 湘南ロール プレミアム 』

５切れにカットしたつもりが６切れに！！

何故？　

フワフワな生地、ミルキーなクリーム、美味しくいただきました。

ありがとう！！(*- -)(*_ _)ペコリ

夕食は恒例の・・・

*　手巻き寿司

*　イチジクの胡麻和え

*　枝豆と湯葉のすまし汁

コーヒーメーカーは７年使用。

義母的には壊れていても問題ないようだけど、発火でもしたら怖いですから、

修理に出すより新しいものを買い求めました。

『 NESPRESSO INISSIA 』

同じタイプのコーヒーメーカですが、手順が少し違う。

( 元々義母が取説無視で使っていたのかもしれませんが。)

新たに取説を理解するのは無理なので、

最低限の手順を書いた紙をコーヒーメーカーの脇に置き、

初回は「やってみせ、言って聞かせて、させてみて！！」

あぁ、めんどくさ！！　

次回からは一人でコーヒーを淹れてくださいね。

大丈夫かなぁ？

手順は無視で勝手にやるんだろうな。

翌日 味の違いはどう？と聞いたところ、

濃いからお砂糖を多めに入れて飲んだと言っておりました。

『 hitohira 』 リベイクでロスパンお取り寄せ & オーブントースター買い替え！！

またまた 「 リベイク 」で ロスパンのお取り寄せをしました。

リベイクはパンの通販サイトです。

ロスパンとは・・・

パン屋さんでやむを得ず売れ残ってしまった、食品衛生上問題なく食べられるパンです。

今回は愛知県岡崎市にある 『 hitohira 』よりロスパンを取り寄せました。

天然酵母・国産小麦100%で、週に３日、できる限り体にやさしいパンを作っています。

『 hitohira  ロスパンセット 』　1850円(税込) + 940円(送)

８種類11個の冷凍パンとクッキーが入っていました。

*　プチバケット　３本

*　いちじくとクルミのカンパーニュ　1/2個

*　大葉とチーズのカンパーニュ　1/2個

*　もっちりクリームパン

*　枝豆とベーコンのクロックムッシュ

*　塩パン　２個

*　塩パン（ごまさつま）

*　ソーセージ

*　酵母クッキー(チョコチップ)

*　プチバケット　　ハムときゅうりとモッツァレラチーズサンド・オムレツとモッツァレラチーズサンド　

*　いちじくとクルミのカンパーニュ　

*　大葉とチーズのカンパーニュ　

*　もっちりクリームパン

*　枝豆とベーコンのクロックムッシュ

*　塩パン　

*　塩パン（ごまさつま）

*　ソーセージ

*　酵母クッキー(チョコチップ)

パン生地はどちらかと言えば、もっちり系です。

一推しは「塩パン」　回りはカリッと中はムギュもちジュワッとで美味しかった！！

「酵母クッキー」も美味しい！！　

ザクッとした食感で、ココアの風味がよく、甘さは控えめです。

コロナ禍で気軽に出かけられなくて始めた、リベイクの通販による

「 日本全国パンの旅 」 （ 個人的に勝手に名付けました。）

これでパン屋さんは60軒目、　都道府県別では31/47になりました。

様々なパンに出会えて楽しいです。

まだまだ飽きずに続きそう。

次は何処のパンにしようかな。

１５年使用中のオーブントースターを買い替えました。

まだ使えそうだけど、外装が剥げて錆が出てきていたので！！

新しいオーブントースターはパナソニック製、食パン4枚焼きです。

以前のものは1300W、今回は1200W。

だけど今回の方が早くしっかり焦げ目がつく。

さすがに15年も使っていると、能力は落ちてきていたのねぇ。

長い間ご苦労様でした。(*- -)(*_ _)ペコリ