またまた 「 リベイク 」で ロスパンのお取り寄せをしました。
リベイクはパンの通販サイトです。
ロスパンとは・・・
パン屋さんでやむを得ず売れ残ってしまった、食品衛生上問題なく食べられるパンです。
今回は大阪府大阪市にある 『 Kroome （クロメ） 』よりロスパンを取り寄せました。
クロメは4代に継がれる蕎麦屋と京丹波黒豆農家さんとの出会いから生まれたパン屋です。
黒豆が大好きな私、リピ２度目です！！
『 京丹波黒豆使用！ クロメの食パンセット 』 3000円(税送)+110円(送追加)
７種類８個の冷凍パンが入っていました。
* 食パン（ クロ ）
* 食パン（ ゴロ ）
* 食パン（ シロ ）
* 食パン（ チョロ ）
* 食パン（ ザラキューブ ）
* 鳴門金時キューブ
* 丹波黒豆パン ２袋（一袋二個入り）
* 食パン（ クロ ） カカオの香る生地に黒豆をふんだんに使ったお店のシンボル。
* 食パン（ ゴロ ） 黒豆とクルミがゴロゴロ。
* 食パン（ シロ ） 少し黒豆を配合した仄かな黒豆の香りと風味。
* 食パン（ チョロ ） シロよりチョロチョロっと黒豆を多く配合、生クリーム入り生地。
* 食パン（ ザラキューブ ） 高濃度の黒豆きな粉と生クリーム入りの生地、香りと味を表面のザラメで引き立たせています。
* 鳴門金時キューブ 紫芋パウダー入りの生地に甘い鳴門金時。
* 丹波黒豆パン 丹波黒豆かのこ入り。
食パンは生地に京丹波黒豆のきな粉が配合されているので、トーストすると香ばしいです！！
一推しは「ゴロ」 黒豆とクルミの食感が楽しく、香りも良いです。
「シロ」はオリーブオイルを塗ってトーストし、岩塩を少し振りかけて食べるのが好きです。
今月のパン「鳴門金時キューブ」も美味しかったです。
コロナ禍で気軽に出かけられなくて始めた、リベイクの通販による
「 日本全国パンの旅 」 （ 個人的に勝手に名付けました。）
これでパン屋さんは68軒目、 都道府県別では34/47になりました。
(リピ店なので変化なし。)
様々なパンに出会えて楽しいです。
最近では趣味の一つで、まだまだ飽きずに続きそう。
次は何処のパンにしようかな。
