『 SONOHI BAGEL 』 リベイクでロスパンお取り寄せ ♪

またまた 「 リベイク 」で パンのお取り寄せをしました。

リベイクはパンの通販サイトです。

ロスパンとは・・・

パン屋さんで やむを得ず売れ残ってしまった、食品衛生上問題なく食べられるパンです。

今回は東京都文京区にある『 SONOHI BAGEL 』よりロスパンを取り寄せました。

SONOHI BAGELは2020年西巣鴨店、2022年に本郷店、2023年東池袋店にテイクアウト専門のベーグル店としてOPENしました。 

「季節の旬を大切にその日、その日の違いを楽しんでほしい」というコンセプトのもと、国産小麦をブレンドして砂糖と塩、そして少しのイーストでふんわりもっちりのベーグルをひとつひとつ手作りをしています。

『 SONOHI BAGELお試し10個セット 』3200円(税送込) セール割引き中でした

10個の冷凍ベーグルが入っていました。

*　ブルーベリー

*　カレー

*　きんぴらチーズ

*　いちじくクリームチーズ

*　カフェモカクリーム

*　全粒粉いちじくくるみ

*　紅茶ホワイトチョコ

*　塩キャラメルクリームチーズ

*　ほうれん草コンビーフポテト

*　くるみあんこクリームチーズ

*　ブルーベリー

*　カレー

*　きんぴらチーズ

*　いちじくクリームチーズ

*　カフェモカクリーム

*　全粒粉いちじくくるみ

*　塩キャラメルクリームチーズ

*　紅茶ホワイトチョコ

*　ほうれん草コンビーフポテト

*　くるみあんこクリームチーズ

多少小ぶりですが、ふわモチ食感のぷっくり分厚いベーグルでした。🥯

ベーグルのカット、フィリングがよく見えるようにするには何処でカットすればいいのか？いつも迷います。

そして毎回失敗しているような・・・

一推しは「 いちじくクリームチーズ 」好みのフィリングがまんべんなく入っていて美味しかったです！！

「きんぴらチーズ」もキンピラ・チーズ・海苔の組み合わせが合う！！

コロナ禍で気軽に出かけられなくて始めた、リベイクの通販による

「 日本全国パンの旅 」 （ 個人的に勝手に名付けました。）

これでパン屋さんは104軒目、　都道府県別では41/47になりました。

様々なパンに出会えて楽しいです。

最近では趣味の一つで、まだまだ飽きずに続きそう。

次は何処のパンにしようかな。

冷やし中華始めました！！ 今季初「とうもろこし・枝豆・さくらんぼ」おうちごはん ♡

九州から近畿では早くも梅雨明けが発表されたそうですね

関東はまだですが、今日も蒸し暑かった ・・・

今年も暑い夏になりそうで、考えただけでもぐったりです！！

冷やし中華始めました！！

【 冷やし中華 】

具沢山の冷やし中華です 

ハム・胡瓜・トマト・錦糸卵・カニカマ・鶏ハム

トッピングにさくらんぼ🍒

盛り付けている内に段々面倒になり

雑な盛り付けに・・・

冷たい冷やし中華が美味しい季節です 

今季初の「さくらんぼ」を買いました！！

春先の天候不順や強風の影響で

収穫量が平年より少ないとニュースで見ました

値段はお高めですが、売っている内に買っておこうと・・・

色は赤みが少なかったけど

甘くて美味しいさくらんぼでした🍒 

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最近のおうちごはん

今季初のトウモロコシと枝豆！！

【 とうもろこしご飯 】

大きなサイズのトウモロコシ🌽

甘くて当たり！！

とうもろこしご飯に枝豆をトッピング！！

色合いが綺麗ですよね 

*　とうもろこしご飯

*　鰆の塩焼き ザクザクドレッシング掛け　オクラ

*　揚げだし豆腐

*　小松菜と揚げの煮物

*　枝豆

*　茄子と玉ねぎの味噌汁

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【 鮭の燻魚（シュンユイ）】

揚げた鮭を甘酸っぱい八角風味のタレに漬けています

*　 鮭の燻魚　玉葱

*　人参とツナの中華風サラダ

*　おかひじきの辛し和え

*　鶏ささみ大葉梅挟み　冷凍商品

*　豆腐と茗荷の味噌汁

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【 タイとメカブの辛味ご飯 】

鯛・帆立・メカブをタレに混ぜ込んでご飯にかけています

小ネギと白ごまをトッピング！！

*　タイとメカブの辛味ご飯

*　卵の袋煮

*　ほうれん草とシメジの和えもの

*　刺身コンニャク 辛子酢味噌掛け

*　お麩とワカメのすまし汁

松江土産のお菓子とパルムジェラート ♡

今日は台風から変わった熱帯低気圧の影響で

雨が強まったり、弱まったり、止んだりを

朝から繰り返しています！！

湿度が高くムシムシジメジメです

最近のうちのおやつ 🕒

５月に行った松江 出雲の旅のお土産

比較的日持ちのするお菓子のご紹介！！

『 どじょう掬いまんじゅう こしあん 』中浦食品

小豆こし餡の中に津和野栗ペースト入りの栗あん

栗の風味は若干程度・・・

安来節に合わせて踊る『どじょう掬い』

ひょっとこの面がひょうきんで可愛いですね 

アラ エッサッサー 

思っていたよりも しっとりしたお饅頭で美味しかったです！！

『 宍道湖 しじみパイ 』みやげ山海

宍道湖しじみ粉末・宍道湖しじみだし醤油使用

サクサクのパイは美味しいけど

しじみの風味は全く以って分かりません 

賞味期限が長いのでお土産に便利です！！

『 果実園の木洩れ日 』風流堂

 

奥出雲産のプラックオリンピアと山ぶどう果汁からなる錦玉に
出雲多伎産のいちじくを添え
ラムレーズン入りの朝汐羊かんに重ねてあります 

冷蔵庫で冷やして食べると美味しかったです！！

『 パルムジェラート　ショコラ&深紅のベリー 』

森永乳業

なめらかな「チョコジェラート」を

ジューシーで甘酸っぱい深紅のベリー（カシス・クランベリー）果汁でコーティング

ベリーの香りが広がります！！

暑い季節にピッタリなパルムジェラートですが

個人的には普通のパルムが好きかな