秋雨前線の影響で今日は雨が降ったり止んだり・・・
ここ数日は何でもありのお天気が続いています 
千葉・北陸・秋田・北海道で大雨
西日本では少雨で渇水
何とかならんのか？と言いたくもなりますね
来週から9月に入ります
そろそろ暑いからと家籠りばかりもしていられないので
美容室に行ってカット&カラー 
白髪頭から脱却してきました 
最近のおうちごはん
【 イカ墨パスタ 】
市販のイカ墨パスタソースにスルメイカを加えました
手抜きした分それなりのお味は致し方なし！！
二ッと笑うとお歯黒さん 
* イカ墨パスタ
* カジキマグロの生姜とトマトソース ズッキーニ・パプリカ
* サラダ
* トマト・アボカド・モッツァレラのサラダ
* 枝豆
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【 うなきゅう寿司 】
鰻の蒲焼き・塩もみ胡瓜・茗荷を混ぜたお寿司です
錦糸卵とオクラと鰻をトッピング
酢飯はさっぱりして美味しい 
* うなきゅう寿司
* 鶏の梅挟み焼
* 青梗菜のナムル
* 豆腐とオクラと三つ葉のすまし汁
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【 チキンのナンプラー焼き 】
ナンプラー・白ワイン・ハチミツに漬け込んだ鶏もも肉をじっくりソテー！！
マッシュポテトはパルミジャーノチーズ入り！！
* チキンのナンプラー焼き ズッキーニ・エリンギ
* サラダ
* 高野豆腐と小松菜とシメジの煮物
* 豆腐とワカメの味噌汁
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【 鰹のガーリックジンジャー焼き 】
鰹のサクを一口大にカットして照り焼きにしました
味付けはニンニク・生姜・醤油・味醂・日本酒
回りだけ焼こうと思ったら思いのほか中まで火が入りました
玉葱を敷いて、茗荷・小ネギをトッピング
* 鰹のガーリックジンジャー焼き
* 茄子とピーマンの胡麻味噌炒め
* 青梗菜とコーンの炒め物
* 冷奴 山形のだし
* お麩と葱の味噌汁
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【 豚肉と夏野菜のチーズ焼き 】
ズッキーニ・茄子・豚肉・トマト・・・
クレージーソルトを振りかけ、シュレッドチーズをのせて
オーブントースターで焼きました
豚肉はしゃぶしゃぶしてあらかじめ火を通しています
ズッキーニと茄子もソテー済み！！
チーズが溶けたら出来上がり！！
* 豚肉と夏野菜のチーズ焼き
* カボチャのサラダ
* オクラ
* ピーマンと人参のキンピラ
* 青梗菜のスープ
