台風７号接近の影響で朝から雨が降ったり止んだりを繰り返しています。
この後、暴風雨が予想され、家籠りの一日です。
被害が出ませんように！！
またまた 「 リベイク 」で ロスパンのお取り寄せをしました。
リベイクはパンの通販サイトです。
ロスパンとは・・・
パン屋さんでやむを得ず売れ残ってしまった、食品衛生上問題なく食べられるパンです。
今回は愛知県名古屋市にある 『 Le Plaisir du pain（ ル・プレジール・デュ・パン ） 』よりロスパンを取り寄せました。
“Le Plaisir du pain” フランス語で「パンの楽しみ、喜び」を意味します。
本場フランスで10年以上の経験を持つシェフ・二コラ氏が作る本格フランスパンとパティスリーのお店です。
フランスの他、ロンドンでの経験も、日々のパン作りに巧みに生かしています。
フランスの日常をそのまま感じていただけるように、フランスの伝統的な製法を守りながら丁寧に心を込めて作ったパンだそうです。
『 フランス仕込みのおまかせパンセット 』 2830円(税込)+1144円(送)-130円(クーポン)
15種類16個の冷凍パンが届きました。
* ブールショコラ
* パン・レザン
* パン・オ・マロン
* パン・オ・ミエル
* パン・オ・チョリソー
* チャバタ・トマト・オリーブ
* チャバタ
* ヴィエノワーズ・ショコラ
* パン・オ・ノワ
* クロワッサン・オ・ザモンド 2個
* タルト・シュクレ
* エスカルゴ・ショコラ・ノワゼット
* エスカルゴ・レザン
* ポム・ルバーム
* ブリオッシュ
* ブールショコラ チョコチップ入り
* パン・オ・ミエル
* パン・レザン レーズン入り
* パン・オ・マロン 栗の渋皮煮入り
* パン・オ・チョリソー ピリ辛チョリソー入り
* パン・オ・ノワ くるみ入り
* ヴィエノワーズ・ショコラ チョコチップ入り
* チャバタ・トマト・オリーブ ドライトマト・オリーブ・ローズマリー？
* チャバタ スモークサーモンサンドにして
* クロワッサン・オ・ザモンド クロワッサンに、アーモンドクリーム
* タルト・シュクレ ブリオッシュに砂糖とバター
* エスカルゴ・レザン レーズンとカスタード
* エスカルゴ・ショコラ・ノワゼット チョコとヘーゼルナッツ
* ポム・ルバーム ルバームジャムがよく分からない！？
* ブリオッシュ 卵とバターをたっぷり！！リッチな味！！
注文の翌々日に商品が到着！！
ハヤッ！！
歯切れよく外がカリッ、中はふわっともっちり食感のフランスパン生地が美味しいです！！
一推しは「パン・オ」シリーズ、特に「パン・オ・マロン」や「パン・オ・ノワ」
栗もクルミも大好きなので！！
生地が美味しいので中身が何でも美味しいです！！
「エスカルゴ・ショコラ・ノワゼット」クロワッサン生地にチョコとヘーゼルナッツも好きです！！
コロナ禍で気軽に出かけられなくて始めた、リベイクの通販による
「 日本全国パンの旅 」 （ 個人的に勝手に名付けました。）
これでパン屋さんは87軒目、 都道府県別では39/47になりました。
様々なパンに出会えて楽しいです。
最近では趣味の一つで、まだまだ飽きずに続きそう。
次は何処のパンにしようかな。
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