ええもん みっけ!! -10ページ目

ええもん みっけ!!

ええもん = 日常の中で自分なりに見つけた美味しいもの、綺麗なもの、お気に入り等を書き綴っています。

ご訪問ありがとうございます。

GWの最中、お出かけ中ですか?

それとも自宅でゆっくりでしょうか?

皆さま それぞれに楽しいGWをお過ごしください!!

お仕事の方はお疲れ様です!!

 

シニアの我が家は自宅でゆっくり、普段通りです!!

息子にメールしたけど ”なしのつぶて”

いつものことだけど・・・プンプンパンチ!

 

五月飾りも待ってるぞ~!!カブト

 

 

端午の節句の菖蒲湯には一足早く、昨日入りました

シャワー浴が多い我が家、湯船に入るのは週一回だけなので!!てへぺろ

 

 

邪気を払い、無病息災を祈りました!!お願い

身体の痺れや痛みで整形外科通い中の主人に効くと良いけど・・・

 

 

クローバークローバークローバー

 

おうちスイーツお茶

 

5月の和菓子と言えば 柏餅

こし餡とみそ餡、両方買いますが、好きなのはみそ餡です!!ラブラブ

 

「 梅園 」

 

白生地のこし餡とピンク生地のみそ餡を購入

もっちりとした丸い上新粉のお餅になめらかな餡

みそ餡が甘じょっぱくてキュンキュンです!!ラブキューン

 

 

 

「 KIKYOYA ORII 」

 

 

白生地のこし餡と味噌餡を購入

半折の艶やかなお餅の中になめらかな餡

味噌餡は京都山利の糀薫る白味噌を使用

上品な甘じょっぱさに糀のコク

KIKYOYA ORII さんの味噌餡のファンです!!よだれ飛び出すハート

 

 

せっかくお店まで行ったので・・・

『 白いちじくとマスカルポーネの大福 』

 

柔らかなお餅の中にラム酒漬け白いちじく餡と

ミルキーなマスカルポーネクリームが相性抜群!!グッ

白いちじくのプチプチした種が良いアクセント!!

 

なにこれ!! メチャメチャ好み!!

美味しすぎる!!よだれ飛び出すハート

お値段はお高いけど・・・あせる

 

『 おはぎ:きなこ・古代米 』

 

古代米のおはぎ、黒米のプチプチ食感が際立っています グッ

 

 

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『 加賀棒ほうじ茶ラテ 』ハーゲンダッツ

 

加賀棒ほうじ茶の香ばしさと甘さにマイルドなミルク

後味さっぱり!!ラブラブラブ

絶対に美味しいと思ったので、最初から2個買い!!てへぺろ

正解でした グッ

 

 

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『 春夏仕立て Rummy 』ロッテ

 

冬チョコの代名詞「ラミー」チョコレート

春夏仕立てが発売されているなんて知らなかった!!びっくりガーン

ブロ友さんに教えていただいて、スーパーに走りました

 

”センター部分が非常に軟らかいため、割らずにお召し上がりください”

注意 注意書き通りに、とろっと特製のラムレーズン入りです

冬ラミーより好きかも!!ラブキューン

 

軽やかな春夏仕立て、とっても美味しいです!!よだれ飛び出すハート

慌ててリピ買い、取り敢えずもう2箱ゲット!!ニヤリ

 

 

 

 

またまた 「 リベイク 」で ロスパンのお取り寄せをしました。

リベイクはパンの通販サイトです。パン

 

ロスパンとは・・・

パン屋さんでやむを得ず売れ残ってしまった、食品衛生上問題なく食べられるパンです。

 

今回は埼玉県狭山市にある『 Ke-yaki Kitchen 』よりロスパンを取り寄せました。

 

100年経った民家でカフェとして営業をしていたKe-yaki Kitchen。 

2023年、美味しいパンが味わえるベーカリーへ生まれ変わりました。 

店主は、アメリカ出身のなんと陶芸家。

重量感たっぷりのハード系パン、素朴な天然酵母のパン、そして隠れた優しさを備えた全粒粉パンなどを取り揃えています。 

そして、作り手は陶芸家ですので、すべて手ごねのパンです。

シンプルな小麦だけでなく、栄養が豊富に含まれるライ麦や全粒粉なども使用し、シンプルかつ体に優しいパンを提供しています。

 

リピ2回目のパン屋さんです!!

 

 

『 お試しサイズでもお腹いっぱい!

店頭にはないハーフばかりの手ごねパンセット 』

3800円(税送込)-400円(クーポン)

 

 

6種類の冷凍パンとおまけのスコーン1つが入っていました。

* ニューイングランド風モラサスブレッド

* オートミールブレッド

* ホワイトローフ

* はちみつ味くるみパン

* シナモンレーズン&くるみブレッド

* クランベリー&くるみブレッド

* おまけ いちじく&くるみスコーン

 

 

 

* ニューイングランド風モラサスブレッド 黒糖風味の生地、トーストするとザクッと食感

 

 

* オートミールブレッド オートミールの食感がアクセント

 

 

* ホワイトローフ トーストでカリッと!!塩味の塩梅も良き!!

 

 

* はちみつ味くるみパン ジンジャーの風味とクルミの食感

 

 

* シナモンレーズン&くるみブレッド シナモンシュガーの香りが良き!!

 

 

* クランベリー&くるみブレッド クランベリーの甘酸っぱさにクルミの食感

 

 

* おまけ いちじく&くるみスコーン

 

 

 

今回も届いた箱が重い!!爆  笑笑い

もちもち生地で、トーストするとクラストがザクッと食感。

どのパンも私好みです!!グッ

一推しは「シナモンレーズン&くるみブレッド」前回よりは控えめでしたが、それでもシナモンが強烈に香ります!!よだれ飛び出すハート

「オートミールブレッド」も風味がよく、やっぱり好き!!ラブラブラブ

またお願いします!!

 

 

 

コロナ禍で気軽に出かけられなくて始めた、リベイクの通販による

「 日本全国パンの旅 」 ( 個人的に勝手に名付けました。)

これでパン屋さんは118軒目、 都道府県別では41/47になりました。

(リピ店につき変化なし)

様々なパンに出会えて楽しいです。

最近では趣味の一つで、まだまだ飽きずに続きそう。

次は何処のパンにしようかな。ウインク

 

 

 

今日は昭和の日ですね

あいにくの曇り空の一日です 曇り

 

 

最近のおうちごはん

 

節分の時に多めに購入した「福豆」節分

たぶん今年最後の【 福豆ごはん 】

 

白米・もち麦に福豆を加え、炊飯器で炊きます

炊き上がりに梅干しと塩ひじきを加え混ぜます

トッピングに大葉!!

 

炊飯中から香ばしい香りが広がりますキラキラ

叩いた梅干しが良い塩梅!!グッ

 

大好きな福豆ごはん、また来年のお楽しみです!!よだれ飛び出すハート

 

 

* 福豆ごはん

* 鮭の八角風味

* 小松菜の煮物

* もずく酢

* 新じゃがの揚げ煮

* 南瓜ハニーマスタード

* 大根の味噌汁

 

 

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【 スペアリブのオレンジ煮 】

 

マーマレードジャムは苦手ですが、果汁はOK!!

オレンジ果汁とバルサミコ酢で煮込みました🍊

 

 

お肉がホロっと骨から外れる柔らかさ!!骨

主人にも好評!!ウインクラブラブ

 

 

* スペアリブのオレンジ煮 

スナップエンドウ・パプリカのマリネ・ブロッコリー

* 新じゃがのガレット

* サラダ

* オニオングラタンスープ

 

 

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【 厚揚げの照り焼き 】

 

厚揚げにチーズと大葉をはさみ、焼き付けてから

ガーリック風味の照り焼きにしました

 

 

* 厚揚げの照り焼き

* 刺身 鮪・鰤 ツマ

* 人参たらこ

* ほうれん草とシメジの煮びたし

* 茄子と新玉葱の味噌汁

 

 

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【 茄子餃子 】

 

餃子の皮の代わりに茄子 🍆

美味しいけど・・・

ちょっと食べにくい!!てへぺろ

 

普通の餃子で良くない?との主人の声に

反論できなくて悔しい!!えーパンチ!

 

 

* 茄子餃子

* タコとトマトのマリネ

* 青梗菜とカニカマのナムル

* 豆腐とワカメのスープ

 

 

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【 はんぺん海老カツ 】

 

はんぺんを潰して海老を混ぜ、形を作り

マヨネーズをまとわせて、パン粉をつけフライに!!

オーロラソースでいただきました

 

エビがゴロゴロ、主人ニンマリ!!🦐飛び出すハート

 

 

* はんぺん海老カツ キャベツ・南瓜

* ブロッコリーの酢味噌かけ

* 高野豆腐の煮物

* 茄子と新玉葱の味噌汁