またまた 「 リベイク 」で ロスパンのお取り寄せをしました。
リベイクはパンの通販サイトです。
ロスパンとは・・・
パン屋さんでやむを得ず売れ残ってしまった、食品衛生上問題なく食べられるパンです。
今回は滋賀県守山市にある『 hidejiro 』よりロスパンを取り寄せました。
滋賀県守山市の住宅街にひっそりと佇む、小さなパン屋「hidejiro」。
昔、祖父が住んでいた家をリニューアルし、新たな命を吹き込んだ場所です。
店名は敬愛する祖父の名前から取ったもので、家族の温かい思い出がたくさん詰まった古民家のようなお店です。
扉を開けて中に入ると木製の温かみを感じる店内に、生地からこだわったパンが多数並びます。
毎日35種類程のパンを店主が一つずつ丁寧に焼き上げており、自家製酵母にこだわったパンは、香りがいいと好評で小麦の風味をしっかりと味わっていただけます。
リピ３回目で、ハードパンも食パンも全部美味しい！！
『 自家製酵母を使用したhidejiroパンセット 』
3420円(税送込）+146円(送追加)-136円(クーポン)
11種類12個の冷凍パンが届きました。
* 山食パン
* 丸パン 2個
* バゲット 1/2本
* 明太フランス
* ツナのクロックムッシュ
* イチジクとクルミ
* クランベリーとクリームチーズ
* ピーナッツクリーム
* てりたま
* カレーパン
* リンゴのデニッシュ
* 山食パン トーストするとサクッともちっと食感で美味しい！！
* 丸パン ふんわりもっちり生地、ハンバーガーにしました。
* バゲット 香ばしい香りで歯切れのよいバゲット、スモークサーモンサンド。
* カレーパン 焼きカレーパン、ふわふわの生地。
* 明太フランス 歯切れのよいフランスパン。
* ツナのクロックムッシュ
ふんわり食パンに、ツナサラダ・ホワイトソース・チーズ
* ピーナッツクリーム
ピーナツがゴロゴロ入ったピーナッツクリームが美味しい！！
* クランベリーとクリームチーズ クリームチーズがたっぷり！！
* イチジクとクルミ
* てりたま 照り焼きチキンと卵サンド。
* リンゴのデニッシュ
リンゴの甘煮とカスタードクリーム、デニッシュ生地も美味しい！！
外れなくどのパンも美味しいです。
食パン、ハードパン、総菜パン、菓子パンとバランスよく入れていただきました。
食パンもバゲットも好きですが、一推しは「ピーナッツクリーム」
パン生地とピーナッツクリームの相性が抜群で、ふんわりしたパンにピーナッツの食感を残したピーナッツクリームが美味しいです！！
ピーナッツクリームだけでも購入したいくらい。
またお願いします！！
コロナ禍で気軽に出かけられなくて始めた、リベイクの通販による
「 日本全国パンの旅 」 （ 個人的に勝手に名付けました。）
これでパン屋さんは122軒目、 都道府県別では41/47になりました。
(リピ店につき変化なし)
様々なパンに出会えて楽しいです。
最近では趣味の一つで、まだまだ飽きずに続きそう。
次は何処のパンにしようかな。