またまた 「 リベイク 」で ロスパンのお取り寄せをしました。
リベイクはパンの通販サイトです。
ロスパンとは・・・
パン屋さんでやむを得ず売れ残ってしまった、食品衛生上問題なく食べられるパンです。
今回は群馬県高崎市にある『 パンとベーグルのお店 小梅のしっぽ 』よりロスパンを取り寄せました。
小梅のしっぽは2020年10月8日にオープンしました。
妻は20年以上のパン職人、店主は惣菜などの調理、接客担当です。
北海道産小麦、きび砂糖、シママース、自家製天然酵母や白神こだま酵母を使用して、安心安全なパンを作っています。
マーガリン、ショートニング、卵も使用していません。(焼き菓子除く)
低温でじっくり長時間発酵させた生地は旨味が強く劣化も遅くなります。
大好きなパン屋さんの一つ、５回目のリピです。
注文した回数も苦手な食材もお店さんが覚えていてくれます。
嬉しいポイントですよね！！
『 パリッとむっちりベーグルとこだわりパンセット 』
2450円(税込、セール割引き100円) + 1117円(送)
今回もサイズのわりに重たい箱が届きました。
21種類の冷凍パンと焼き菓子が入っていました。
* カレーパン * 大葉のマルゲリータ * ハムマヨコーンパニーニ
* 塩バターボール * ラタトゥイユ * つぶあんぱん
* ハラペーニョベーグル * ダブルベリーベーグル
* パイナップルクリームベーグル * 蜂蜜クリームチーズベーグル
* あんバターサンドベーグル * 黒ゴマチーズベーグル
* 抹茶ホワイトチョコベーグル * クルミベーグル
* いちごチョコベーグル * シナモンナッツベーグル
* ホールウィートベーグル * シナモンシュガーベーグル
* ほうじ茶おさつベーグル
* ナッツクロッカン * レーズン&クルミのスコーン
* つぶあんぱん
* カレーパン 焼きカレーパン
* 塩バターボール
* 大葉のマルゲリータ
* ラタトゥイユ
* ハムマヨコーンパニーニ
* ハラペーニョベーグル しびれる辛さ！！
* シナモンシュガーベーグル
* 蜂蜜クリームチーズベーグル
* 抹茶ホワイトチョコベーグル
* あんバターサンドベーグル 餡子とバターの塩味があう！！
* 黒ゴマチーズベーグル
* ダブルベリーベーグル ブルーベリーとクランベリー
* いちごチョコベーグル
* クルミベーグル
* ホールウィートベーグル
* シナモンナッツベーグル
* ほうじ茶おさつベーグル
* パイナップルクリームベーグル
* レーズン&クルミのスコーン
* ナッツクロッカン
皮はパリッと、中はむぎゅっと食べ応えのあるベーグルが美味しい！！
種類が多いのも嬉しいです！！
「ダブルベリーベーグル」ベリー感たっぷりで美味しい！！
「パイナップルクリーム」パイナップルの甘みとクリームチーズがあう！！
「シナモンナッツベーグル」シナモンの風味にアーモンドが美味しい！！
「ホールウィートベーグル」も全粒粉のベーグルで風味豊かです。
「ハラペーニョベーグル」は辛さが苦手な私には辛いのですが、半分くらいならヒーヒー言いながら食べられます。何だかクセになる辛さです。
他のベーグルも食べやすく外れはありません。
焼き菓子も美味しかったです！！
毎回苦手な食材に配慮いただき感謝です！！
コロナ禍で気軽に出かけられなくて始めた、リベイクの通販による
「 日本全国パンの旅 」 （ 個人的に勝手に名付けました。）
これでパン屋さんは122軒目、 都道府県別では41/47になりました。
(リピ店につき変化なし)
様々なパンに出会えて楽しいです。
最近では趣味の一つで、まだまだ飽きずに続きそう。
次は何処のパンにしようかな。