７月に入りました 
今年の後半戦が始まります
ハヤッ！！
６月は各地で起こった大地震、W台風接近、梅雨前線の大雨・・・
７月は穏やかに過ごしたいけど、暑くなるんだろうなぁ！！
先日 友人達とランチをしてきました 
息子の学生時代のママ友で20年以上の付き合いになります
在学中から年に一度 紫陽花の時季の恒例ランチ会です
汐留シティーセンター 41階
『 Fish Bank TOKYO 』
フレンチベースのモダン・シーフード料理のお店です
地上215ｍ、前面ガラス張りの店内から街の景色が楽しめます
生憎の梅雨空でしたが、東京タワーが見えました！！🗼
ランチメニュー
* 雲丹のフラン
⋆ フェンネル香る鱈と茄子のアンサンブル
⋆ オマール海老のカプチーノ
⋆ イサキのポワレ セルバチコと西洋わさびの香り
⋆ ローストポーク
⋆ エルダーフラワーのジュレとヨーグルトムース ライチのソルベと
⋆ パン／カフェ
先ずは乾杯！！
私は「 スパークリングワイン 」
【 雲丹のフラン 】
冷たい洋風の茶碗蒸し、雲丹の風味が広がります
贅沢なお味！！
ガラスの器が軽くて、お洒落でした！！
【 フェンネル香る鱈と茄子のアンサンブル 】
鱈、粒マスター、じゃが芋・・・
茄子のソースとパプリカムースと一緒に！！
すりおろしたレモンの皮が爽やか！！
【 パン 】
クロワッサンがサクサクです！！🥐
パンのお代わりを勧められましたが
私は二つで十分でした 
【 オマール海老のカプチーノ 】
オマール海老の温かいスープに冷たいトウモロコシのエスプーマ
オマール海老のスープが濃厚で美味しい！！
カップに直接口をつけて飲むと、温度差が楽しめますが
必ず口周りに泡髭がくっつきます！！
【 イサキのポワレ セルバチコと西洋わさびの香り 】
カリカリの皮が香ばしくて美味しい！！
セルバチコソースの苦みが良いアクセント！！
【 ローストポーク 】
岩手県産の豚肉を低温調理
柔らかくて美味しい！！
ソースは赤ワインだったかな？
しっかり食感の加賀太きゅうりが瑞々しい！！
【 エルダーフラワーのジュレとヨーグルトムース
ライチのソルベと 】
ライチのソルベ、上品な風味が広がり美味しいです
ヨーグルトムースの中にはベリーが入っていました！！
【 紅茶 】
最後は珈琲か紅茶 
私は紅茶をいただきました
ティースプーンの置き方がお洒落！！
パン同様、お茶もお代わりを勧められました！！
サービス満点です
美味しいお料理をいただきながらお喋りタイム
楽しい時間はあっという間！！
また来年ね！！
地元の友人達とランチ ・・・
「 ジョリーパスタ 」で
『 “冷製カッペリーニ” たっぷり海老の明太子ソース 』
お皿も冷え冷え！！
冷たいパスタの美味しい季節になりました！！
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「 ご飯ととろろ とろ麦 」で『 花籠膳 』
熱々の揚げ出し・サバの竜田揚げが美味しい！！
選べるご飯は もち麦ご飯、とろろとの相性は抜群！！
御飯全部食べ切れるかしら？と心配しましたが
完食でした！！
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和食が美味しく感じられるお年頃
二週続けて「 ご飯ととろろ とろ麦 」で『ランチセット 若鶏の山賊焼き』
ランチセットはお値段がお得ですが、とろろが少ないのねぇ！！
熱々カリカリの若鶏の山賊焼きが美味しかった！！