南海トラフ「 巨大地震注意 」発表中!!
地震への備えを再確認
注意を向けつつ冷静に通常の生活を心がけます!!
と、思っていたら、
翌日は神奈川県でも震度5弱の地震!!
我が家も震度4の揺れ
一瞬緊張が走りました
台風の東北への上陸も気になります!!
被害が出ませんように!!
お盆休みで移動される方も多い時期、
皆さま、安全第一で楽しんでくださいね!!
楽しみなパリ五輪もいよいよ最終日
昨日もメダルラッシュ!!
ブレイキン 湯浅選手(AMI)🥇
観ていて楽しいけど、素人には判定の仕方も分からず・・・
🤼樋口選手・桜井選手・元木選手🥇、高谷選手🥈
スポーツクライミング 安楽選手🥈、男子高飛び込み玉井選手🥈
🏓女子団体🥈
やっぱり中国は強いけど、いずれ必ず!!
近代五種 佐藤選手🥈、やり投げ 北口選手🥇
選手の皆さんメダル獲得おめでとうございます!!
最近のおうちご飯
換気扇の掃除前は揚げ物が多くなります
【 丸ごと茄子のはさみ揚げ 】
茄子を大きく使うことで油の吸い過ぎを防げます
肉だねは豚ひき肉に茅乃舎だしを一袋・生姜・酒・片栗粉
肉だね部分に細目パン粉をつけて揚げました
大根おろしとポン酢でいただきました
美味しいけど、大きな口を開けてパクっと・・・
ちょっと食べにくい
* 丸ごと茄子のはさみ揚げ
* 胡瓜とシメジと茗荷の梅和え
* 胡麻豆腐
* お麩とワカメのスープ
**********
【 ササミ天ぷら 】
ササミに 大葉+梅干し・大葉+チーズを巻いて天麩羅にしました
かぼちゃの素揚げを添えて
* ササミ天ぷら
* スライストマト
* ほうれん草とシメジのお浸し
* 冷奴
* キャベツとちくわの味噌汁
**********
【 鯵の南蛮漬け 】
片栗粉をまぶして揚げた鯵を野菜と一緒に漬け込みました
野菜:玉ねぎ・胡瓜・人参
主人のお気に入りです!!
* 鯵の南蛮漬け
* もやしと豆腐のチャンプルー
* 刺身コンニャク 辛子味噌掛け
* 梅酒の梅の実
* お麩とワカメの味噌汁
**********
5日の月曜日は二の丑でしたね
夏バテ防止に少しだけ「鰻」!!
【 鰻ちらし 】
大きめの鰻長焼き1本で3人分のちらし寿司
酢飯に鰻の蒲焼き・胡瓜の塩もみ・茗荷・白ゴマ
錦糸卵をトッピング!!
さっぱり美味しくいただきました!!
* 鰻ちらし
* 奈良漬け (瓜・胡瓜・守口大根)
* ほうれん草のお浸し
* レンコンのはさみ揚げ
* 胡麻豆腐
*豆腐のすまし汁
パリ五輪、閉会式は午前4時から~
録画で楽しみます!!