今日は晴れたり曇ったりですが寒いです！！
最強寒波の影響で週末まで寒さが続きそうですね。
大雪になっている地域もあるようで、どうぞ気をつけてお過ごしください。
お年玉切手を交換してきました。
毎年のように出すのも頂くのも減少している年賀状。
それでも１枚だけお年玉切手が当選しました。
雅な絵柄です。
綺麗ですが、お年玉切手は干支の絵柄が良いな！！
と思ってしまう私です。
最近のおうちご飯。
パスタが食べたくなって・・・
今年初のパスタは【 ヤリイカとブロッコリーのパスタ 】にしました。
ショートパスタのフジッリを使用。
ヤリイカが柔らかくて美味しいです。
満足満足！！
* ヤリイカとブロッコリーのパスタ
* ステーキ レンコンソテー・ハッシュドポテト添え
ステーキは岩塩と黒胡椒を効かせて、山葵で食べました。
* トマト・モッツァレラ・アボカドのバジルソースサラダ
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【 大根とベーコンのスープ煮 】
大根・人参・ブロッコリー・生シイタケに
ベーコンの旨味とコンソメスープがしみしみです！！
ホッとする優しいお味！！
* 大根とベーコンのスープ煮
* 鰆の塩麹焼き
* ほうれん草のお浸し
* 豆腐とワカメの味噌汁
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【 鶏とナッツの味噌炒め 】
鶏むね肉とクルミの味噌炒めです。
もやし炒めを添えて。
* 鶏とナッツの味噌炒め
* スナップエンドウとツナのナムル
微塵切りの搾菜が味の決め手です。
* 里芋の煮物
* 豆腐と長ネギの味噌汁
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【 カツ丼 】
何故だか定期的に食べたくなるカツ丼。
天丼より親子丼よりカツ丼が好き！！
自分でも理由は不明です。
主人にはカツ1枚、義母と私はカツ1枚を半分にしてミニカツ丼。
丁度良い量になります。
* カツ丼
* 小松菜の煮びたし
* ほうれん草のナムル
* もずく酢
* 白菜の味噌汁
