またまた 「 リベイク 」で ロスパンのお取り寄せをしました。
リベイクはパンの通販サイトです。
ロスパンとは・・・
パン屋さんでやむを得ず売れ残ってしまった、食品衛生上問題なく食べられるパンです。
今回は京都府京都市にある 『 雲のむこうは いつもあお空 』よりロスパンを取り寄せました。
京都の山科の住宅地にある、姉妹二人で営む小さな天然酵母食パンのお店です。
北海道産小麦、ホシノ天然酵母を使用して、１日寝かせて熟成するなど時間のかかる製法でパンを作っています。
お気に入りのお店で４回目のリピです。
『 雲のむこうは いつもあお空 幸せ詰めセット 』 ３500円(税送込み)
９種類の冷凍食パンが入っていました。
* イギリス食パン １斤
* プティ クリーム 1/2本
* プティ いちご 1/2本 + 1/2本
* プティ レーズン １本 + 1枚
* プティ くるみ １本
* プティ チョコ １枚
* プティ チーズ&ベーコン １枚
* プティ こしあん 1/2本
* プティ 抹茶 １本
* イギリス食パン
* プティ クリーム
* プティ いちご
* プティ レーズン
* プティ くるみ
* プティ チョコ
* プティ チーズ&ベーコン
* プティ 抹茶
* プティ こしあん
イギリス食パンもプティ食パンもトーストするとサクフワもちっと食感で、しっかりした食べ応えがあり腹持ちの良いパン生地です。
我が家的には今のところ一番お気に入りの食パンです。
塩味のあるパン生地が好きなので、一推しは「イギリス食パン」
「チーズ & ベーコン」も大好きですが、今回は１枚だけしか入っていなくて残念！！
ロスパンなので致し方ありません。
「レーズン」も「くるみ」も好きですが、最近は「抹茶」の美味しさを再確認。
まぁ、全部美味しいのでお気に入りなんですけどね。
コロナ禍で気軽に出かけられなくて始めた、リベイクの通販による
「 日本全国パンの旅 」 （ 個人的に勝手に名付けました。）
これでパン屋さんは50軒目、 都道府県別では29/47になりました。
（リピ店につき変更なし。）
様々なパンに出会えて楽しいです。
まだまだ飽きずに続きそう。
次は何処のパンにしようかな。