今日は曇り、午後からは雨になりそうです。
夏日だった昨日と違い、過ごしやすい気温です。
最近のおやつから。
『 ふるーつ大福 』 養老軒
ふわふわなお餅の中に、
苺・バナナ・栗・粒あんとホイップクリーム。🍓🍌🌰
お餅の部分はマシュマロのような食感なので、
ホイップクリームや果物によく合います。
和菓子なのか
洋菓子なのか
昔ながらの大福の定義からは外れています。
お餅とあんこLOVEの私は、一度食べればいいかな。
『 酒まんじゅう 』 和晃
京都・伏見の蔵元の純米大吟醸とお酒の仕込水でつくった酒まんじゅう。
しっとりした酒まんじゅうの中はこしあん。
口の中に芳醇な香りが漂います。
『 ピスタチオクリーム 』 井上誠耕園
風味豊かなピスタチオが香る、オリーブオイル入りスプレット。
バケットに塗ったり、クロワッサンに挟んだり。
ピスタチオの粒々した食感と
練乳のまったりした甘さが美味しいです。
お値段は高いけど・・・。
『 白あん入りメロンパン 』 ニシカワ食品
兵庫県のパン屋さんのメロンパン。
お馴染みのメロンパンの形じゃないし、白あん入り
しっとりした白あんが入ったシンプルなパン、
初めて食べたのに何だか懐かしい味です。
神戸では一般的なメロンパンは「サンライズ」と呼ぶそうですね。
所変われば・・・
面白いです。