すっきりしない天気が続いている首都圏です。
まぁ 梅雨ですものね。
肌寒かったり、蒸し暑かったり ・・・
体調管理も大変です。
最近のうちの昼ごはんから・・・
【 サラダうどん 】
冷凍の稲庭風うどんを使いました。
サラダうどんには 少し細めのうどんが合うような。
ベビーリーフとトマト、トッピングに生ハム、タレは市販のゴマダレ。
「 まぜつゆ ごまだれ サラダうどん 」 ミツカン
かけるだけ ・・・
楽ちんです。
【 チーズカレードリア 】 🍛🧀
シーフードカレーを作った時に、具材は食べてしまって入っていない残りのルーを冷凍しておきました。
ご飯にルーをかけて、チーズをのせて焼いたら 「 チーズカレードリア 」
意外に美味しくて、主人にも好評でした。
【 キムチチヂミ 】
いつもは２回に分けて焼く量を、一度に焼いてみたら・・・🍳
厚みが出て、カリッと感が今一つ。
ちょっとした手間を惜しんだらいけないのねぇ。
【 ピザ 】 🍕
冷凍のナポリ風ピザ 「 マルゲリータ 」 「 クワトロフォルマッジョ 」
解凍して焼くだけなのに、美味しいです。
マルゲリータにバジルの葉をのせれば完璧だったけど・・・
毎日毎日３食作るのは飽きたー。
だけど、外食する勇気は まだないのよねぇ・・・ 