明日は雪予報 
首都圏でも積もるとか。
お出掛けの方は 十分にご注意を。 
最近のうちのご飯 いろいろ ・・・
北海道のじゃがいも 「 レッドムーン 」
しっとりして美味しい じゃがいもでした。
【 ハッセルバックポテト 】
レンチンした じゃがいもに切り込みを入れて、ベーコンとチェダーチーズをはさみ、ハーブソルトをかけて、とろけるチーズをのせて、オーブントースターで焼きました。
美味しい 
切り込みの幅が大きめなのは、大雑把な性格のせい 
「 ポークビーンズシチュー 」 と一緒に、義母へのお届け夕食。
うちの 【 春巻き 】 は もやしが主役の 「 あっさり春巻き 」
中身は もやし・玉ねぎ・春雨・豚挽き肉を、塩・胡椒で炒めて。
辛子とお醤油でいただきます。
義母へのお届け夕食。
他にも・・・
【 ビーフシチュー 】
じっくりコトコト
いえいえ、圧力鍋で作るので あっという間に出来上がり。
ただ、朝作って、寝かしておく・・・
この時間は大切です。
【 すっぱくナイス（ 鶏のお酢煮 ） 】
鶏肉と茹で玉子、ニンニク・生姜、酢・醤油・砂糖・・・
すっぱくナイス 
【 豆ご飯 】
今年のグリーンピース、出回るのが 早くないですか 
春のイメージの豆ご飯、我が家では焼きタラコをほぐしてのせています。
色合いもキレイで、美味しいですよ。
【 和風オムライス 】
中身は 「 牛肉とえのきの時雨煮 」を混ぜたご飯です。
我が家の定番オムライスです。