どこに出掛けるということもない我が家、前半三連休、後半四連休のお休みで十分です。
( 主婦業に休みは無いので、まったり居られるとジャマ ・・・ 思わず心の声が漏れました
ｼﾂﾚｲ )夕食にイタリア商事のセールで買った、ロゼワインを開けました
【 エタベタ 】
色合いは白に近い、トスカーナの微発泡のロゼワインです。
梅の実のような味わい、凛とした酸味、微発泡にしては確りした泡です
栓は蝋で覆われた王冠
ワインで王冠、初めて見ました
【 海老とオレンジのサラダ 】
【 しらす と おかひじき のスパゲッティーニ 】
メインは【 サワラのパン粉焼き 】
単独写真なし
何でだろう
( そりゃぁ 撮り忘れでしょう )【 チーズとフレッシュドライフルーツ 】
チーズは パルミジャーノ レジャーノ
フレッシュドライフルーツは 桃、洋ナシ、黒いちじく。
ワインを1本開けると、一日では飲みきれない我が家。
翌日もいただきましたが、泡は確り維持してました
★ ポークソテー オニオンバルサミコソース
★ ニンジンサラダ
★ パンプキンスープ
★ モッツァレラ & ジャコ
両日共に、呑んだら食べる ハーゲンダッツ
【 ダブルチーズケーキ 】
さわやかなレアチーズアイスとコクのあるベイクドチーズアイスの2層仕立て。
ベイクドチーズ部分には バタークッキーが程よいアクセント。
美味しいです
