四国土産の & ざるうどん

義妹が四国旅行のお土産を送ってくれました



讃岐うどん大好きです
早速 "ざるうどん" にしていただきました。

添付のつゆにネギと生姜を入れて、桜えびと玉ねぎのかき揚げも添えました。


(この暑い真っ昼間に、かき揚げを揚げている私って主婦の鏡・・・と自画自賛)


冷たい "ざるうどん" はコシがしっかりしていて、とっても美味しくいただきました

お土産ありがとう