「カステラ一番、電話は二番」

その人は、「カステラ一番、電話は二番」おまけに上乗せして、
「三時のおやつは文明堂」って、作ったんだよ。
このセンスもスゴイけど、カステラ屋のオヤジさんが肉屋を観察し続けるって、もっとスゴイんだよね。だから、いろんなとこ見てきて、いいとこ真似ればいい。

――『斎藤一人とみっちゃん先生が行く』KKロングセラーズ

いろいろＣＭ、広告の資料あたってみると、この一度聞いたら忘れられないジングルの名作「カステラ一番」の曲、

作詞：文明堂、作曲：Jacques Offenbachとクレジットされてます。

歌ってるのは、ひばり児童合唱団です。

注目は作詞：文明堂です。

ということは、要するに一人さんが言ってる「オヤジさん」、

つまり文明堂の社長さん自身が作詞したってことですね。

肉屋さんを観察というくだりは、長くなるので、知りたい方は本をお読みください。