巨大マグカップで、毎日、コーヒーを飲む。
このカップは、もしかしたら家にある唯一のディズニーキャラ製品。ミッキーの顔は見えないけど。
とにかくでかいカップを探し続けて、数年前に下北沢のおばさん御用達雑貨ショップのショーウィンドに飾ってあったのを見つけ、即買いした。めいっぱい入れると800cc入る。
このカップが見つかるまでは、コーヒーはガラスポットに落として、カップと共に部屋に持ち込んでいた。
カフェオレ用のカップには、たっぷり大きなサイズのものもある。
これは、フランスの“笑う牛”印のカップ。これも巨大なのだが、構造上、たくさん入れると重すぎて、取っ手では持てない！ カフェオレは、両手でカップを包み込むように持つのが正しいのかもしれない。従って買ったはいいけど役には立たず、可愛いからもっぱらディスプレイ専用。
肝心のコーヒーは、食事のあとのエスプレッソやベトナムコーヒーは別として、スッキリとした酸味がある豆が好き。そして、酸味が引き立つ浅煎り気味が好みだ。
いま飲んでいるのは、コロンビア。同国内で森林保護、良質のコーヒー栽培などの面から"理想の農園"として評価を受けているメサデ・サントス農園産（サンタンデール州・サンギル地区）で、カンツーラという品種で、酸味だけでなく、香りも際だつ豆だ。ボクにはいつもより少し「重たい」感じがするが、寒いときのコーヒーはこのくらいがちょうど良い。毎朝煎れるコーヒーは、だいたい６～７杯分の豆を使ってカップに８分目くらい。だから、豆からミルで挽いて煎れるなんて悠長な事はやってられないのだ。豆はペーパー用に挽いてもらってまとめ買いをし、真空パックで冷凍庫に保存している。
コーヒー好きの人たちのなかでは、酸味を嫌う人も多い。中学のときに初めて友人たちと入った喫茶店で、頼んだのが、経緯は忘れたけどなぜかコロンビアだったので、ボクはその時の味が基準になっているのかもしれない。
季節はずれのアイスコーヒーについて先日書いたが、基本はやっぱり、じっくりと煎れるコーヒーが好きなのだ。
最近、コーヒーの効能が言われるけど、やっぱり飲み過ぎかな…。